当然琼州的粮食并不仅仅只有水稻、番薯和薯蓣等作物,在简单介绍了主粮后,牛天宿又献宝似地对马仲英说道:“大帅,今年咱们控制的八县三州还收获了玉米三万三千石,甘蔗九十八万斤,此外还有相当数量的水果,除甘蔗外,别的都能充饥,只是水果和番薯一样不易储存,都是现摘现吃的!”
“玉米?为何产量只有三万多石?”
马仲英先是一喜,然后又是一愣,他本以为玉米和番薯一样,也是明朝末年传入的国内的,并没有大规模种植,但琼州府一年能收获三万三千石,显然是已经普及,而且玉米这种作物不论高田还是低田都能种植,他想不通偌大的琼州府一年就收获了这么一点。
“大帅,这玉米是永乐年间传入我国的,一直是作为贡品,专供宫里贵人和朝廷大员享用的,物以稀为贵,所以一直没有推广,琼州能收上三万多石,这还是……。”
牛天宿越说声音越低,他本想说是因为大明亡了,琼州的玉米产量才提高了不少,要不然还收不到这么多呢,可琼州军一直自诩是大明兵,他又哪里敢把这话说出来。
“暴殄天物”。
这是马仲英脑海中冒出的唯一念头,诚如牛天宿所言,玉米应该是明初就传到了中国境内,也就是在永乐朝至崇祯朝这两百多年的时间里,玉米这种高产的农作物居然没有普及。
见马仲英脸色不虞,牛天宿直以为马仲英这是不相信他说的,遂滔滔不绝地说道:“据阳沐所着之《滇南本草》记载:‘玉麦须味甜性微温,入阳明胃经,通肠下气,治妇人乳结红肿或小儿吹着,或睡卧压着,乳汁不通。’,这阳沐本是洪武三十年生人,卒于成化年间,按此推论,这玉米岂不就是永乐年间传入我大明的吗?”
听牛天宿这么一说,马仲英也记起来了《金瓶梅》中就有“玉米面玫瑰果馅蒸讲”这几道菜肴,乃是专门招待京中的达官贵人的,而广西《镇安府志》载,玉米引进之初为“果属,以食小儿”,为婴幼儿食品。玉米成为平民食物,应在清中后期。
“推广,必须推广,我琼州地处天南,即便是冬天,也适合栽种玉米这样容易储存的食物,之前咱们收上来的粮食,你只许调拨六万石给新迁入的百姓,其他的留在府库,以备不时之需,你传本帅的军令,告诉地方百姓,产出的玉米不需要上缴赋税,而且提督府会出钱采购他们产出的玉米和秸秆。”
物尽其用,玉米营养丰富,秸秆还能充作牲畜的草料,又适合各种地理环境,产量又高,既然琼州就有,肯定是要大力推广种植,这样既能解决民生问题,多出来的还能充作军用。
“属下遵命!”
用降官有降官的好处,起码在政令方面他们不会质疑,牛
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