己已经掌握了这么多的烹饪技能了!
付宇写到后来,感觉手指头都有点麻了,忍不住问道:“谷姐,写这么多够了吧?”
谷瑶看着那满满登登的一页纸,笑道:“付厨,你其实不用写的这么详细,只需要写你最为擅长的就可以。”
付宇也是无奈道:“谷姐,这些都是我擅长的。”
谷瑶拿过纸,看着上面各种各样的药膳调理病症,还有擅长的烹饪技能,嘴上没说,心里不由感慨,难怪这么年轻,就能担任音乐餐厅的药膳师傅。
真是位狠人啊!
不过,这么多的资料也不可能真的都罗列出来。
谷瑶想了想,说道:“这样吧,我根据你写的这些,归纳总结之后,等设计好图样再和姚老板敲定最终版。”
付宇也知道这件事情,最后肯定还要姚石拿主意。
于是点点头:“行!”
谷瑶忽然说道:“付厨,你药膳做的应该特别厉害吧?我看姚老板是打算主推这个项目了。”
付宇笑笑,他今年的药膳订单确实接了不少,而且随着越来越多的顾客确实见到了疗效,于是名声也开始渐渐传了出去。
付宇配合谷瑶填写完自己的宣传资料,姚石那边忙完事情赶了回来。
有姚石在,药膳宣传册的订制,安排的很顺利。
等送走了谷瑶,付宇跟着姚石往回走。
姚石忽然问道:“对了,小付,有件事情准备跟你商量一下。以后你每周的调休能不能尽量固定在周五?”
付宇想都没想,直接应道:“可以!”
姚石笑笑,解释道:“我们店的接单一般都比较集中在周五,到时候可以顺便做一下药膳宣传,让前台那边重点推荐一下。”
对于姚石的安排,付宇没有异议。
反正他每周都要过来音乐餐厅这边做药膳,周几都可以。
当然,如果能接到药膳预定单,那肯定再不好过!
毕竟每一单的提成都非常可观,这可都是钱啊!
其实,他目前在药膳方面的成就还真不是很高。
毕竟人家顾客订制药膳,主要看的还是资历。
红案烹饪的再好,那也就是锦上添花,最重要的还是药膳的对症配制。
一个二十出头的年轻药膳师,连一个像样的药膳方面的成就也没有,哪怕吹出花来,顾客可能都觉得不靠谱。
毕竟,药膳就和中医一样,越老的越吃香。
工作的年头越长,意味着经验越丰富,水平越高。
想要订制药膳的顾客,都是希望找到真正的专家!
付宇这次为了参加全国厨师大赛,已经推迟了本周的药膳烹饪,今天正好补上。
姚石已经提前联系好了订制药膳的顾客,付宇这一呆,就到了下午四点半。
等所有的药膳席都烹饪完成,付宇这才换了衣服,赶去尚食私房菜馆。
他今天过来的比平时早,刘雨侬随口问了一句,听说他去了
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