实,陆文分也挺高的,倒是付宇,这水平发挥的时好时坏.”
“其实不看分数的稳定性,付宇的成绩已经挺好了。毕竟他才多大岁数?24岁能精通两项操作技能已经非常厉害了,再天赋异禀,也不可能所有的操作技能都达到98分的高超水准啊!”
“而且,你们刚才没跟刘雨侬同组,压根不知道,她烹饪的酿制菜肴,咱们可真是见所未见,闻所未闻!我猜着肯定是她们刘家的秘制菜,谁不知道尚食私房菜馆正经有不少的私房菜,向来是不对外的,等一会儿烹饪视频出来了,可得仔细瞧一瞧。”
而等到比赛时的烹饪视频出来,所有人的关注重点顿时齐刷刷的落到了刘雨侬的身上。
比赛的内容是展示酿制技能。
刘雨侬参赛的烹饪菜肴则是一道私房菜,酿鲮鱼。
千里马也有鲮鱼做为主食材的菜肴,付宇以前就经常听赵猛念叨:“脱胎换骨见刀工,煎酿鲮鱼自不同,但嚼无妨宜老幼,鲜甜可口味香浓。”
鲮鱼原本就味道鲜嫩可口,再被做成酿制菜肴,那滋味可想而知有多美味!
而刘雨侬的一手酿制绝活,也是看得众人惊叹不已。
她把鲮鱼剥出完整的皮囊,起出鱼的整副骨架,把鱼肉剁烂成蓉,加入细碎的副料和辅料,搅匀后酿回鱼皮囊中,使之恢复鱼形。
然后先煎而后焖,这样可以扬鲮鱼味鲜之长,避其骨多之短。
懂行的只一看,就能瞧出这里面的名堂。
而刘雨侬得分高,除了食材的烹饪颇为有创意,最主要的则是接连露了两手精湛的烹饪技能。
剥制和剔骨的操作,又迅速又利落,而酿制的绝妙手法,同样让人眼前一亮。
付宇看得暗暗赞叹,不愧是自己师傅,就是牛逼!
他一边观摩,一边默默记下刘雨侬在细节操作上面的一些手法和技巧,想着等回去之后,找机会也尝试着烹饪操作一番。
这个时候,刚才同组的中年厨师走了过来,主动跟付宇握手恭贺:“祝贺你,付厨,你的烹饪很精彩,晋级实至名归。我这次只得了86分,比起去年倒是退步了,看来还得回去继续努力才行。”
付宇笑着同中年厨师握手,客套了几句。
就在两人说笑的时候,付宇耳畔突然响起了电子提示音:
【叮!顺利获得晋级资格,淘汰同组选手,获得奖励:剖剥个人技能学习心得一份】
寒暄完,付宇看了眼身边热络交谈的众人,索性借着观摩视频的机会,随手激活了剖剥个人技能学习心得。
原本付宇已经从刘雨侬那儿学到了剖剥个人技能中级,现在又获得了提升的机会。
伴随着新获得的学习心得同自己原本掌握的烹饪知识融会贯通,付宇再一次听到了电子提示音:
【叮!恭喜您,剖剥技能提升至高级】
没想到只
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