任务奖励。
【耐力增强剂:使用后,耐力属性永久+1】
竟然是永久性的!
付宇咂咂嘴,白案做的虾仁酥特别香,是用的鲜活江虾仁泥配着杏仁和海苔烤制的,吃起来,层次分明,口感丰富,入口后海苔的味道在口中爆开,然后杏仁的酥脆和虾肉的q弹接踵而至,满口喷香,令人回味悠长。
张金玉借光也品尝到了一块儿虾仁酥,顿觉满口留香,正准备转头跟付宇感慨一下白案那边的好生活,就看到付宇正一副双眼放光,嘴角噙笑的荡漾模样
这让张金玉不禁一愣。
“怎么吃块儿面点,还把自己给吃兴奋了呢?”
付宇顿时回过神来,尴尬一笑:“什么吃兴奋了,我就是觉得这个虾仁酥挺好吃的,嘿嘿.都说品尝美味的食物,可以让人心情愉快,真是太对了,哈哈.”
张金玉一听,怎么总觉得付宇这一番话说的奇奇怪怪的,要说好吃,这虾仁酥确实不错,但也不至于香成这样吧?
不过,无所谓了,他把刚才点餐员送来的单子递给付宇。
“付厨,刚才来了两份点餐单,一份是老顾客的,还有一份是小席面点餐。”
付宇接过来,点了点头。
付宇这边几道急着烹饪的菜肴刚做完,不等歇口气,就被赵猛叫了过去。
赵猛随手撕下厨壁上贴着的点餐单,对着付宇说道:“正好顾客点了一道香菇盒烧季花,你过来看我烹饪,学着点!”
红烧爆炒一类的菜肴,是赵猛最为擅长的烹饪操作。
而这一阵子赶上开江旺季,各种江鱼新鲜上市,不少店里的特色菜都被翻出来,再次成了热门的点餐菜谱。
香菇盒烧季花是千里马的一道老式菜肴,当年刚创新出来的时候,曾热销过一段日子。
不过菜肴的流行和服装一样,过了那一阵热潮,慢慢的就被其他的特色菜给取缔了。
而且这道菜还受限于开江鱼上市,所以一年中,只有开春的这两个月才能在店里进行点餐。
说起来香菇盒烧季花,还是姚石当初根据酿菜自己研发创新出来的,是用着东北野生香菇去梗,在香菇帽里酿馅入鱼肉、鸡肉、猪肉三合馅,再拍粉后,直接油炸烧制。
赵猛一边烹饪,一边对着付宇说道:“你看到没?香菇去梗的时候,要切到这个位置,只有这样,才能保证油炸的时候,不会过度浸油。填馅儿的时候,我一直认为填充的馅料儿满一点,这样才能让肉馅和香菇彻底贴合,吃起来不会太油腻,你觉得呢?”
现在赵猛还是很尊重付宇的,烹饪时也会和付宇好好的交流。
付宇摇了摇头:“我觉得挺好的。”
赵猛忽然看着付宇:“我好像从来没教过你做酿制菜肴吧,正好,今天我教你做,你仔细瞧着点!”
付宇一愣:“其实.我也算是会做吧!”
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