心算是彻底安稳了。
任明清稍后又去查看了其他两款寿桃。
确定做的没问题。
后厨里原本还有些紧绷的气氛彻底缓和下来。
趁着等待寿桃蒸制的时间,任明清仔细了解了一下事情的经过。
最后无语道:“他说的这么笼统,谁能想到是将三种寿桃的馅料混在一起了!”
这件事情,说来委屈。
任明清当初拿到订单时,还有些惊讶。
这位顾客的要求倒是没什么问题,就是这馅料方面,要求的种类太多。
坚果倒还好说,主要是这蜜饯还有玫瑰花,几种味道混合在一起。
虽然不会难吃,但口味上估计会比较特别。
他当时就是因为考虑到了这一点,所以才会在制作方面格外用心。
馅料的配比更是斟酌再三才开始拌料。
结果他这头辛辛苦苦弄了半天,顾客反而上门闹事来了!
真是无处说理去!!
姚石劝慰了任明清两句,郑重说道:“我会抽时间针对今天这件事情,给店里的接单人员开个会。具体的应对方法,等我再好好想想,拟定出相应的措施和规范之后,就让他们即刻开始执行。”
任明清点点头,知道姚石没有责怪自己的意思,心里一松的同时,觉得很踏实。
能有这样一位明事理的老板,是他的福气。
蒸桶里的寿桃好了。
付宇带着手套端出来。
热腾腾,香气四溢的两个大寿桃,看着就喜庆。
任明清挨个仔细看了看,指着带寿字的寿桃说道:“这个字多少还是差了点,回去得好好练一练啊。”
付宇脸红了。
他念书那会儿学习成绩不太好,一手字写的也不怎么样。
现在这是有着绝对手感加持,否则这做出来的面字更是没个看。
付宇点头:“好的,我回去就练。”
任明清看着付宇谦逊的样子,对他的印象越发的好了。
【叮!获得NPC大厨任明清的好感度+10】
付宇忍不住看了任明清一眼。
这是因为他态度好,所以好感值升了?
看来平时为人处事,还是谦逊有礼些比较稳妥啊。
寿桃虽然出锅了,但是一时半会还不能打包装盒。
担心孙铭泽等的着急,索性直接端着托盘送去了贵宾室。
姚石亲自端着那个寿桃小笼包。
付宇端着八馅寿桃。
任明清端着吉祥寿桃走在最后。
张振目送着他们离开,自己则转身回去了后厨。
楼上的宴席还吃着呢,指不定一会儿又有什么事情需要处理。
他身为主厨,得过去后厨坐镇才行。
到了地方,姚石带头走进贵宾室。
孙铭泽夫妻早就已经等的有些不耐烦了。
好好的休闲时间,在家呆着多舒坦,结果因为个破寿桃,跑到这儿干巴巴坐了一个多小时。
孙铭泽胸口的火气一个劲儿往上窜,正有点要坐不住的时候,就看到饭店的老板带着后厨的师傅回来了。
“对不住,让您久等了,我们这边的寿桃刚出锅,还没来得及晾呢,就先端过来让您过目了。”
说话间,姚石就把手里的笼屉摆到了旁边的桌子上。
付宇和任明清也分别将手里的托盘递了过去。
孙铭泽看着摆放到桌子上的三组寿桃,傻眼了。
好家伙!
居然一口气做了三个!
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