嚏!”
难得起个大早,刘雨侬正兴致勃勃的在自家厨房里,尝试着烹饪千张结鲜鲍鱼烧五花肉。
这道菜还是情人节的时候,刘雨晴出去和付宇约会之后,兴致勃勃的分享自己约会照片,被刘雨侬无意间发现的菜肴。
千张结鲜鲍鱼烧五花肉是一道味道不错的海鲜菜,虽然价格不便宜,但偶尔去海鲜馆子点餐时,也会要上一盘尝尝鲜。
算不上是什么非常稀罕的菜肴。
不过,付宇做的这一份,却和刘雨侬之前吃过的千张结鲜鲍鱼烧五花肉全然不同。蝎
绕是以着刘雨侬见多识广的阅历,也是真没想到千张也能叠成玫瑰花,还有这爱心鲍鱼和五花肉。
付宇这脑袋瓜是怎么长的呢?
这也太有创意了!
关键是做出来还挺好看,显得整道菜档次都被拔高了。
明明是一道荤菜,却愣是做出了一丝浪漫的味道。
刘雨侬当时看着照片,觉得挺新奇,也想试试这样的摆盘造型。
正好姐妹俩昨晚闲聊时,无意间提起这道菜,刘雨晴上次吃过之后,一直念念不忘,又知道付宇平时工作繁忙,自然不好去打扰他。蝎
刘雨侬原本就有意尝试这道菜的烹饪,当机立断,今天一早去采买回来食材,趁着上午有时间,正好用来练手。
结果没想到,看着简单,做起来难,先不说这滑溜溜的五花肉和鲍鱼,想要切制成精致的心型有多麻烦,单是这千张叠成玫瑰花,不折不断,夹起来不散,光是这个操作,就让刘雨侬反复研究了好长时间。
一个小时后,所有买回来的千张都被使用光了,而折叠好的千张玫瑰花,却一朵也没能成型。
偏偏这个时候,刘雨晴忙里偷闲打电话回来慰问:“姐,菜做的怎么样了?我今天是早班,给我留着当晚饭吧!”
刘雨侬叹了口气,她倒是挺想做的,但问题是能不能做的出来!
付宇创新的这道菜,不说别的,就是这千张折叠玫瑰花,没有长时间的琢磨和反复练习,根本不可能完成。
怎么压,怎么掖,能把千张做成精巧的玫瑰花,很难!蝎
不过,这种话,当着自己妹妹的面,刘雨侬哪能实话实说,还要不要面子了?
想到这里,刘雨侬说道:“我今天有事情,没时间做,下次的吧。”
刘雨晴明显有些失望,不过也知道店里事情很忙,她姐平时各种应酬也不少,于是应道:“行,姐,你忙吧,我不打扰你了。”
刘雨侬挂断电话,想了想,给付宇发了条信息,询问他哪天有时间过去店里。
等见到付宇了,她准备当面问一问这道菜的具体做法。
如果真的是付宇创新的,那以着她跟付宇的关系,学一下也没什么关系。
而且这种摆盘造型的方法,如果学会了,说不准还能改良一下,应用到其他的菜肴上面。蝎
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