陈沉挑眉:“那你可就错了,这菜确实是很漂亮,但味道更好,不信你尝尝!”
薛疏一听,顿时更期待了。
这菊花鱼生虽然摆盘新奇,但是终归是鱼生,薛疏看了眼后厨给备的料碟,拿起快子挑着最外围的鱼肉夹起来一片,按照自己的喜好放入盛有蒜蓉醋的碗中,浸泡片刻后捞起,再放入倒有纯净花生油的碗里。
千里马的蘸料配的还挺齐全,薛疏捡着花生米、姜丝鱼腥草、香茅草、葱白、椒等加入花生油中,同鱼肉混合起来吃。
一口鱼肉入嘴,鱼生冰凉爽滑的口感瞬间令人畅快非常,再仔细咀嚼,各式香、辛、酸、甜的左料更将鱼生之鲜美尽情带出,使得满口溢香,无穷回味,最叫人欲罢不能。
然后再饮上一小口米酒以压腥。
这滋味,简直是绝了!
薛疏吃了一片鱼肉,满足的眯了眯眼睛。
香啊!
嘴里还嚼着呢,快子已经自动伸出去,又夹了一片鱼肉回来。
陈沉斜眼看着薛疏,哼道:“怎么样,好吃不?”
薛疏嘴巴忙着咀嚼,拿快子指着菜盘,都囔着:“不错,地道。”
“比我在顺德当地吃过的还要好。”
薛疏是真心想夸千里马的这位主厨,不愧是后厨一把手啊,做的菜就是好吃。
】
“
顺德当地?显摆你有钱,到处都能走呗?陈沉翻了个白眼,薄薄的嘴唇不爽地紧阖,又小心眼儿了……
薛疏一快子接着一快子的夹着鱼片吃,他这速度可不慢,再摆出一副敞开了怀的架势吃起来,旁边儿几个人实在看不下去了。
“薛哥,这,这,这就......就一盘菜!
”
“薛少,你好歹也转下桌子,我们还没尝呢!
”
薛疏从碟子里抬起一双无辜的眼,拿快子一指门口:“这东西好吃啊,咱们再点一盘吧?这么点,这哪够我吃啊!”
薛疏被人伺候着习惯了,自己又不差钱,想吃就点呗,在口舌享受方面,那是毫不含湖。
他还特认真的拿快子敲一下被他迅速扫荡掉近一半的盘子,嘴里塞着裹满了配料的鱼肉片:“真的,他们家做的鱼生太好吃了!服务员,再给上两份!”
服务员闻声进来,听说顾客要加菜,赶忙应下,转头联系了后厨。
陈沉从薛疏身上收回不屑的视线,默默地夹了一块儿糖醋鱼,就等着后厨那边拒单的消息传回来。
这么精细的菜,人家主厨给你露一手,就已经够给面子了。
居然还想让人家再给你多做两盘?
怎么想的呢?
真以为饭店是你家开的啊?
而此时,后厨这边已经接到了加菜的单子。
张金玉和孙庆宁齐刷刷的看向赵勐,等着他的吩咐。
不过平心而论,都觉得这一份加菜的单子,应该做不了。
毕竟就从来没有见过在401用餐的特殊顾客临时加菜的,尤其
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