药呢?
想到这里,夏安妮忍不住又盛了两颗丸子,凑近了仔细观察,又入口细细品尝。
随后,迟疑着问道:“这肉丸子的皮,不会就是山药做的吧?”
付宇笑了:“没错,我用鹌鹑肉做的馅儿,山药直接裹在外层,做的定型。”
夏安妮一听,伸勺子又盛上来两颗丸子,这回贴着皮,小口抿着尝。
确实,外皮口感很绵软,吃起来糯糯的,不知道的时候,还真尝不出来,但眼下知道是山药了,吃起来就觉得果然如此。
不知不觉,小半碗山药鹌鹑连汤带水的就进了肚。
“来来来,再尝尝这道药膳,瞧着可挺漂亮啊!”
经纪人眼瞧着夏安妮肯吃东西了,顿时喜出望外,赶忙将一碗看上去颜色很鲜艳的药膳推到夏安妮面前。
不知道是什么做的,一碗里四个丸子,橘红色和绿色的彩绳包裹着一个白色的小肉丸。
色彩很鲜艳,而且每个肉丸都像是一份精美的礼品,上面居然还扣着两色交叉的蝴蝶结。
挺有意思的一道药膳。
主要是看上去量很少,而且跟之前的小星星丸子有点像。
经纪人纯粹是想着趁热打铁,既然夏安妮好像不太排斥吃这种丸子汤,那就赶紧换换样,能多吃一口是一口。
夏安妮低头看着碗里的丸子,拿起汤匙盛出一颗,没急着吃,先仔细看了看。
“哦,这个我看出来了,外面系着的是菠菜?还有胡萝卜?”
夏安妮一边猜测,一边看向付宇寻求答案。
付宇点点头:“对,这道是姜丝蒸鲶鱼。”
夏安妮一听就乐了:“我算是发现了,你是不是把所有的肉食都给捏成丸子了?”
付宇笑着说道:“差不多吧,这样吃起来省事,摆盘也显得漂亮,而且最关键的一点,吃起来没什么压力,分量少。”
别说,还真是。
但凡将整条鱼盛盘摆到她面前,她肯定一口也吃不下去,看到就觉得反胃。
要不是因为这样,她也不会刻意忽略餐桌另一边的原装菜肴。
真的是不敢看,也不能看。
可眼下这么一弄,她确实是觉得吃起来没什么压力。
毕竟量那么少,而且造型还挺有意思。
就像是眼前这道姜丝蒸鲶鱼,这鱼肉丸就那么一点,外面还裹着胡萝卜和菠菜。
挺清淡的,而且看上去也不觉得油腻。
心下想着,夏安妮将汤匙送入口中,嚼了嚼。
不知道是不是因为刚才吃樱桃那道药膳时,糖衣不小心粘牙上了,总觉得这鱼肉丸子吃起来好像也多了一丝淡淡的甜,而且隐隐还有点让她觉得很舒服的酸味。
想着酸味,又忍不住夹了颗樱桃,连着鱼丸一起吃了。
酸甜的味道,将鱼肉的鲜美结结实实的给压了下去。
但也正因为这样,夏安妮很幸运的没有干呕,也没有觉得反胃。
一口鱼丸,一口樱桃的,
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