俱来的烹饪天赋吗?
付宇学习一道全新的菜品,真的就连一点摸索的过程都没有吗?
正当他好奇的时候,忽然猛的反应过来一件事儿。
那就是付宇其实和他们这种自小跟着师傅学徒的人不一样。
付宇并非是单一的学习某一类菜系的厨师。
而是在千里马饭店工作的掌勺厨师。
而且付宇是厨师学校毕业的!
这两个条件结合起来之后
汪玉龙忽然觉得这是有可能的!
因为付宇一开始的烹饪思维就没有固化,没有被专一的某一类菜系所固化思维,而与此同时,他的经历,让他在千里马那边可以说学的非常杂。
千里马是非常知名的海鲜饭店。
而像这一种饭店,除了烹饪海鲜相关的菜肴之外,还会经营一些非常经典的老味菜肴,还有市面上非常受欢迎的热销菜。
千里马后厨就是一个大杂烩的学习空间。
而付宇从厨师学校出来,就直接进入了这样烹饪品类繁杂的地方,对于他而言,完全是身处一个大舞台。
在这个舞台上,他真的可以学到非常多的东西。
而以着付宇的自身条件,很容易博得大厨的亲睐,可以接触到的都是非常珍贵的烹饪经验和学习过程。
想到这里,汪玉龙不禁有些感慨。
也许,像现在这样,同时兼顾千里马那边的海鲜菜肴的烹饪磨练,再跟着刘雨侬学习刘家菜的具体做法。
多而杂的学习内容,更能促进付宇厨艺的进步,是最适合他的学习方法。
因为付宇真的是太全能了。
忽然之间,汪玉龙再看向付宇时,由衷的产生了一个念头。
或许付宇真的能成为国内美食圈领域的第一大家吧?
厨师原本就是一个集百家之长,成一家之言的行当。
而付宇现在的经历,则恰恰完美的贴合了这一点。
意识到这一点,汪玉龙竟然有些激动了。
这个年轻的小伙子,前途不可限量啊!
如果付宇真的能在这一行走出一条前人从来没有走过的路子。
那他肯定能在这个领域创造出独一无二的成绩。
全能型人才!
跨菜系全能型人才!
似乎从来没有一个人能做到兼顾所有不同菜系的各种菜色,不论是现在圈子里那些颇有名气的大厨,还是隐世的厨艺高超的掌勺师傅。
他们都只是擅长某个领域罢了。
并没有人能掌握所有菜系菜肴的烹饪方法,并灵活运用,完美操作。
可是今天,汪玉龙隐隐约约已经看到了关于付宇未来可能会有的事业版图雏形。
他不知道当那一天真正来临时,付宇乘势而为,扶摇直上的时候,自己有没有机会见证奇迹的时刻。
但是眼下,汪玉龙突然有一种非常强烈的念头,他想要助付宇一臂之力,让他可以更快一步的完成整个奇迹!
这一刻,汪玉龙不再执着于付宇是不是已经拜师在了老板刘雨侬的门下。
因为无论跟在谁的身边学厨,付宇都是一个早晚会发光发热的闪耀存在。
而自己同刘雨侬相比,最为珍贵的就是烹饪几十年,所一点点积累下来的经验。
或许,自己以后可以适时的提点付宇一些。
毕竟像这种雪中送炭的机会,估计也就是眼下这一段时间了。
至于日后?
估计就算自己有意提点,也是心有余而力不足了。
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