“这不是欺骗消费者吗?你们家的海鲜,说是保证新鲜,就是用药喂出来的?”
一个男人情绪非常激动的站在餐桌边,同高文晶理论。
付宇见状不妙,心内咯噔一声,难道真的是海鲜出问题了?
不应该啊,凡是他经手烹饪的食材,都是直接有新鲜度显示的,不好的不新鲜的食材,他从来都不会使用,难不成还真有漏网之鱼?
想到这里,付宇赶忙快步奔进了用餐区。
高文晶正在耐着性子同顾客解释:“先生,您先别激动,有话好好话。您说的问题,我们这边......”
“怎么回事儿?”付宇走到5号餐桌前面,对着顾客自我介绍道:“您好,我是店里的厨师,有什么可以为您服务的吗?”
而这个时候,采购员孙伟接到高文晶的电话,也急匆匆的赶了过来。
顾客此时一脸愠怒:“你是厨师?你来的正好!你看看你们做的大虾,我妈尝过之后,说是虾头非常苦!这大虾的虾头口感发苦,除了是臭虾烂虾之外,那肯定就是养殖时用了庆大霉素!”
“稍微懂点行的都知道,养虾的时候,虾池子里放庆大霉素,可以有效避免虾死!但是这东西放多了,是对人体有害的!”
“你们店的大虾,一盘就卖八十多,这么贵,还不能保质保量,以后谁还敢到你们店用餐了!”
这帽子扣的就有点太大了。
尤其是眼下还在公共用餐区,周围都是正在用餐的顾客,哪能任由他们在这儿胡乱嚷嚷。
高文晶当机立断,出声直接压住了男顾客的控诉:“先生,请不要冲动,您看,我们店的厨师已经过来了,而且点餐区就在旁边。我现在就可以带您参观一下,我们店从点餐到后厨烹饪的全部流程。”
“我敢这么说,只要您能从我们店找到一只不鲜活的海鲜,一份不新鲜的菜蔬,我们店都愿意对您进行用餐费的十倍赔偿,而且愿意配合食品监督局的调查处分。”
高文晶这话说的斩钉截铁,听上去底气非常足。
先不论实际情况如何,光是这份架势看上去就十足唬人。
而这时候,采购员孙伟也赶忙将今天早上的进货单拿了出来。
这一份进货单上,并没有明确的进货标价,但是进货的商铺,联系方式,进货的数量,以及日期却是清清楚楚明明白白。
而且上面还非常专业的印着海鲜店和千里马饭店的公章。
这是来不及临时做假的。
尤其是海鲜店的名字,是本市一家颇具规模的大型海鲜供货店,口碑向来不错。
这么一来,男顾客的注意力顿时集中在了厨师身上。
“你们后厨做的大虾,虾头吃起来发苦,用的是不是鲜活的海鲜,这还用说么?”
男顾客说话时,语气倒是不像之前那样针锋相对了,但是怒意却半点没消。
付宇其实也挺奇怪这事的。
他经手的大虾,新不新鲜,他再清楚不过。
明明是鲜活的大虾,现场摘洗烹饪,怎么就能吃着虾头发苦呢?
他确定大虾的品质没有问题,而自己的烹饪手法,他也非常有自信,口味方法肯定不会出什么差池。
可是,现在这是怎么回事呢?
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