筷子,或者这种平的勺柄将梅干菜塞进肉卷里,平铺时,可以直接滑动擀匀。”
“不过,等到做的多了,手法上自然也就熟练了,就像这样......”
汪玉龙给付宇展示了一下做塞制时的手法。
明明又滑又容易脱手的肉卷,到了汪玉龙的手里,却成了墩实的面团,随便揉圆搓扁。
厚厚的梅干菜,被迅速的塞进肉卷中,只瞧着汪玉龙指腹揉按几下,就被堆擀均匀了。
汪玉龙的操作没什么新意,也没耍什么漂亮活,就是本本分分的做着塞制。
但就是这简单的操作,却看得付宇有如醍醐灌顶,瞬间开窍了。
他牢牢的记住汪玉龙操作时,手指间的配合,以及手腕转动时的角度。
汪玉龙做着实操,付宇在心里反复演练模拟。
一晚上跟着观摩下来,倒也受益匪浅。
十点半。
饭店准时关门,付宇照旧搭刘雨侬的顺风车回去。
一路上,刘雨侬的电话就没断过。
总店那边因为更换供货商的事情,从采购到主厨轮番给刘雨侬打电话请示。
双方意见不统一拉锯了半天。
刘雨侬态度一直很和缓,语气听上去非常平静,不过神色间却难掩疲惫。
付宇看着刘雨侬处理公事,心下暗嗔:当老板也不是那么容易啊!
不过这种念头也只是转瞬即逝。
毕竟以着刘雨侬的身价,操点心也是应该的。
换位想想,要是自己能有这么一天,他肯定乐不得的。
到了侧街,付宇同刘雨侬挥手道别后,小跑着回去宿舍,第一件事情,就是给他妈发了条信息。
自从得知他现在每晚都会去尚食私房菜馆学厨艺,他妈就要求他,每天平安回到店里,一定给她发个消息报平安。
信息发送完,付宇准备去洗漱。
刚放下手机,就有电话打了过来。
付宇看了眼来电显示,是他妈打过来的,付宇心里一跳,赶忙接通电话。
“喂!妈?这么晚了,怎么还没睡啊?”
他这几天每晚都会发信息报平安,他妈都是回复一条让他早点休息的信息。
今天突然打电话过来,付宇这一颗心顿时悬了起来,一时间什么念头都有。
“哦,刚和你小姨打完电话,唉......”
一听这话,付宇悬着的心顿时落了地。
跟她小姨聊天到深夜,不用说了,肯定又是林明皓那边有什么情况。
付宇也不问,就听着他妈说。
“你小姨听明皓的同学说,明皓在学校被人给欺负了,她跟你小姨夫在家里担心的不行。”
付宇一愣:“我小姨怎么还和明皓的同学联系上了?”
他妈说:“哦,就是上次过去你那儿,她不是跟着去学校转了转么,那会儿要来的联系方式。”
付宇恍然,好么,直接打入敌人内部了这是。
“你要是有时间,抽空去明皓学校看看他。”他妈叹了口气:“他一个人孤身在外的,性格又不好,别真让人给欺负坏了。”
付宇皱眉:“遇到麻烦他应该学会自己解决。”
他妈说道:“你尽量去看看他,要不然你小姨这边放不下心。”
付宇无奈,只得应道:“行,我有时间就过去一趟。”
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