手掌勺,但是每一次,只要给付宇机会,他就会表现的非常出色,特别抢眼。
尤其是在拆分和捆绑技巧上面,一次又一次让刘雨侬眼前一亮。
而且在火候掌控和刀工方面也很厉害,无论是爆炒还是清炖,又或者切花,切片操作,付宇这一手技能的娴熟度,没有几十年经验,根本达不到!
所以,对于付宇,刘雨侬虽然面上什么也没说,心里却还是非常感兴趣的。
她想看看付宇的刀工究竟怎么样。
刘雨侬以前从来没动过收徒的念头。
倒不是因为不想,而是一直秉持着宁缺毋滥的念头。
身为刘娘子的正统后人,刘雨侬是个很骄傲的人。
这种骄傲是骨子里与生俱来的。
不是蔑视旁人,唯我独尊的那种傲上矜下,而是对于厨艺烹饪的认真态度,无论是对自己,还是对烹饪手法,对厨艺相关的一切。
她都有极高的自我要求。
她对自己有着非常完整而严格的规划。
通过系统的规划,让自己能够不断的获得提高,让自己变得更好,让自己不光在厨艺方面越来越厉害,还要带领着尚食私房菜馆的众人,将刘家菜彻底发扬光大。
虽然身处本省,但是刘雨侬的目光却一直定格在省外的地界,而未来,不光要在全国范围内开设一家又一家的分店,她还打算在有生之前将刘家菜推广向全世界。
她的目标不在这里。
志在远方。
胸有大志,所以她所背负的压力也非常大。
因此,她从来不允许自己松懈!
会遇到付宇,是一件非常巧合的事情。
不过人生漫漫,巧合的事情不计其数。
付宇是唯一引起她注意,一次又一次让她出乎意料,眼前一亮的人。
付宇的出现让刘雨侬突然产生了一种从来没有过的念头。
她给自己定下的目标实在太大了,有生之年或许都没办法真正实现。
如果她不行的话,或许她的徒弟可以接替她完成这个梦想。
虽然不是自己亲手做到的,但好歹算是达到了既定的目标......
想到这里,刘雨侬下意识的摇了摇头,仿佛这样就能将有些过于消极的念头从脑海里甩出去。
无论是目标还是梦想,都是属于她的,她要用实力去证明自己可以完成这件事情,而不是借助其他人。
思及此,刘雨侬不由哂笑,急什么,拼命学习厨艺的目的,就是要为了达成目标!
而世间任何事情,都不要妄想可以一口吃个胖子。
自己还年轻,时间尚且来的急。
莫慌!
付宇站在厨台前,这次的宝塔肉将由他来独立完成掌勺烹饪。
刘章鹏看着付宇,微微一愣,怎么还没教呢,就直接让人上灶了?
就连汪玉龙都有些疑惑,看了一眼刘雨侬,见刘雨侬不为所动,任由付宇操作的样子,于是干脆也不再理会。
今天店里暂定售卖40桌席面,也就意味着,仅是这道宝塔肉,就需要事先备足40份的半成品食材。
后厨这边毕竟人手不多,工作量还是比较大的。
反正有刘雨侬亲眼盯着,就算出什么问题,也无所谓。
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