谁啊?怎么一直没见过?”
林厨解释道:“他叫付宇,每周都会到这边兼职一天,正好今天他要过来,一会儿就能见着了。”
冯海一愣!
付宇?
没听说过,看来在圈子里应该没什么名气。
想到这里,冯海笑了笑:“哦,难怪呢,不过付厨平时在哪里工作啊?”
林厨含湖道:“具体的我们也没细问。”
这就是不想说的意思。
冯海点点头,很有眼色的没再继续询问。
不过心里头对付宇倒是起了几分好奇心,
但是并没太把付宇当回事儿,毕竟如果真有本事,圈子里早就能有所耳闻了。
吃过早饭,所有人各就各位。
没一会儿,晚班的人员也就陆续到岗了。
付宇过来音乐餐厅,熟门熟路打卡换衣服,过去后厨报道。
因着张振上午请假不在,还是柳厨和林厨为他介绍的冯海。
没见到人之前,冯海想着这位付厨估计怎么也得跟自己年龄相彷,结果万万没想到,竟然如此年轻,看上去最多二十出头的样子。
而且模样长得很精神,穿着一身笔挺的厨师服,往后厨里一站,特别养眼。
这么一瞧着,心里头原本的那点好奇,也就烟消云散了。
想来这付宇八成跟自家老板有点什么亲戚关系,要不然也不会一周过来兼职一天。
至于早饭那会儿陈师傅说的话,估计也是玩笑话,其他人知根知底,全当玩笑听,只他初来乍到,当了真。
冯海又多看了付宇一眼,就转身去忙自己的事情了。
这一回,是打从心底里没把付宇当回事。
马上就要到元旦了,节前的这段日子订席的单子反而缩减了不少。
不过姚石于经营方面非常有一套,赶在月初时,就接连推出了不少小型聚餐,家庭聚会的各种套餐优惠活动。
因为宣传力度大,本身音乐餐厅无论是在用餐环境,还是食材用料方面,都颇有口碑,所以大宗宴席虽然少了,但是前来用餐的顾客却明显增多。
上午时间,后厨众人各侍其职,纷纷忙着备料。
到了中午的时候,开始陆续有传菜员过来送点餐单。
十二点左右的时候,有服务员过来后厨找冯海:“冯厨,有顾客预订晚上的席面,李经理请您过去前厅一趟。”
冯海顿了一下,他虽然刚入职不到一周的时间,不过店里已经根据他上报的擅长烹饪的菜肴,另做了点餐单。
从三天前开始,他就已经跟另外两位大厨一样,开始正式接单了。
所以冯海答应一声,交代了帮厨几句,跟着服务员过去了前厅。
等出了后厨,冯海这才问道:“顾客要订的席面是以湘菜为主的菜色?”
服务员赶忙解释道:“是的,冯厨,来订餐的是位店里的老顾客。”
“这次是准备宴请好友过来店里用餐,因为好友是湖南人,所以刚才订餐时,看到咱们店新推了几道特色湘菜菜肴,很感兴趣。原本已经点了几道菜,后来有人提起说是湘菜有道很出名的菜肴叫神仙鱼,想要问问后厨这边,能不能做这道菜。李经理对于湘菜这一块儿不太了解,需要您过去帮着看一下。”
请收藏:https://m.bqg4.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)