卖都爆单了。”
三人说笑两句,孙师傅那边将烤制好的羊蝎子装盘,换上了新的烤架。
旁边马上有小工凑过来,手脚麻利的将烤好的羊蝎子放到传菜台上。
早就等在旁边的传菜员顿时如释重负。
店里平时的生意就非常好,但是今天进店的顾客格外多。
等餐的时间太长,顾客就有些心烦气躁,前厅那边不少服务员和传菜员都被顾客追在后面撵着上菜,简直是疲于应对。
传菜员一手抄起托盘,动作麻利的转身往外走。
她这边走的急,刚好门外又奔进一道匆忙的身影,两人一个避闪不及,好悬没撞上。
传菜员惊呼一声,下意识往后躲了一下。
结果人是躲开了,托盘里的烤羊蝎子却因为惯性直接飞了出去。
好好的三大串烤羊蝎子,直接掉在了地上。
传菜员愣愣的看着手中的空托盘,再看向地上的烤串,整个人都傻了。
“这......”
“这怎么办啊!”
要不是顾客催的急,她也不会这么匆忙。
现在好了!
好不容易烤好的羊蝎子直接毁了!
这吃的东西掉到地上,就肯定不能要了。
烤一份羊蝎子最快也要十多分钟,再新烤一份,她倒是能等,关键是顾客等不及啊!
“哎呦!这,对不起啊!”
来人看到这一幕,也傻眼了。
传菜员又着急又懊恼,气急败坏的瞪了对方一眼:“现在说这话有什么用啊!真是!!”
一句话说完,眼圈都红了。
传菜员无助的看向孙师傅:“孙厨,怎么办啊!这......”
孙师傅皱着眉,责怪的话在看到小姑娘泛红的眼眶时,也说不出来了。
“行了,已经这样了,我这边再重新烤一份吧。”
站在旁边的帮厨赶忙说道:“可是孙厨,刚才那份是五香的!现在架子上的这几份都是麻辣的!”
已经烤制上的肯定不能挪动,新空出来的位置,原本打算烤鲜羊蝎子的,这回还得重新再占上。
传菜员一听就急了:“孙师傅,我这份顾客已经催好几遍了,真的拖不了了。”
孙师傅无奈:“这一份也着急,顾客之前就退单了,再耽误的时间长了,还指不定出什么乱子呢!”
罗让忍不住问道:“孙厨,小郝呢?”
烤制区这边平时都是孙师傅和小郝搭档着烤制。
孙师傅叹气道:“小郝家里有事,今天请假了。”
说着,忍不住发牢骚:“你说这也是怪了,平时店里生意也挺好,但不至于这么火啊,越是人手不够,这点餐单越多!”
都是进店用餐的顾客,哪个都不能得罪。
孙师傅查看了一下烤架上的羊蝎子。
得咧!
都是刚上架的,最快也得十来分钟。
倒是还有个烤炉空着,平时他跟小郝一人管两个烤炉。
现在小郝不在,他一个人看三个烤炉已经是极限了,再多实在是顾不过来。
这烤制又不像其他,火候和时间一个控制不好,那整道菜就全毁了。
帮厨在旁边问道:“孙厨,现在怎么办啊?”
孙师傅急得一个头两个大。
怎么办!
天知道应该怎么办!
“要不我来试试吧?”
付宇这一句毛遂自荐的话,简直都快赶上天籁之音了!
孙厨一脸惊喜表情的看向付宇:“付厨,你愿意帮忙?”
付宇点头:“嗯。”
他人都在这儿站着呢,眼看着对方遇到困难,能帮上忙却不伸手,也有点太不地道了。
何况还有任务跟着。
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