暂时先别往外透口风。”
赵猛这边一口答应,转头看向付宇,问道:“开江宴,你能做吗?”
不是会做吗?
而是能做吗?
赵猛自己都没有意识到,他现在对于付宇有种盲目的信任。
无论什么席面,只要付宇说能做,那基本上就稳了。
至于为什么会做,跟谁学的,完全在潜意识里就被忽略掉了。
管他怎么会的!
只要能做就行!
付宇果然不负众望,点点头:“能做。”
赵猛对着手机转达:“他说能做,那我现在就让他列一下需要的食材,马上给你发过去。”
姚石挂断电话,如释重负。
张振和两位大厨都在盯着姚石。
刚才姚石打电话时,他们也都听到了。
张振悬着的心落了地,知道事情算是解决了。
但是柳厨和林厨却是面面相觑。
姚石收起手机,对三人说道:“张厨,咱们后厨这边的人手一会安排一下,今晚估计得加班了。这一单接的急,明天全员禁止调休,有特殊情况的人员今晚务必提前汇报。”
“我已经联系好了,明天的开江宴将由付宇掌勺。你们三个到时候轮流给他打下手,等能独立烹饪了,就由张厨负责安排分工。务必保证明天按时上菜,所有关于烹饪的事情,全部听从付宇的安排。”
张振点点头:“好的,老板。”
等姚石走了,柳厨试探着问张振:“老板这是什么意思啊?”
张振正想着一会儿的人员安排,闻言一愣:“什么?”
林厨也皱眉盯着张振:“老板让咱们三个明天给付宇打下手?这是什么意思?”
张振看着两人,解释道:“是这样的,开江宴咱们这边也没人会做,知道的那几道菜实在有限,很难保证席面的正宗口味。付宇刚好知道开江宴,也会做。老板的意思,应该是让他掌勺,咱们三个说是打下手,其实就是跟着他学一下具体的烹饪方法。”
话是这么说。
柳厨和林厨对视一眼,他们想问的根本不是这个。
柳厨委婉道:“张厨,我们的意思是,老板是不是准备让付宇以后在咱们这儿长干了?”
付宇自从过来这边之后,一直都是挂着兼职的名义,干着正职的活。
之前几次救场的事情就不提了。
光是他有意无意露出的那几手厨艺功夫,就不是一般人能在这个年龄练就的。
这次的感谢会意义非凡。
将来这套开江宴要是真传出去了,圈子里的人肯定都会打听掌勺的厨师是谁。
这世上就没有不透风的墙。
老板这次的用意,不得不让人深思啊。
倒也不怪柳厨和林厨凡事多想。
主要是音乐餐厅这边情况特殊。
这么大的一家餐厅,只有一位主厨,两位大厨,其他几位都是掌勺厨师。
按照老板的意思,分明是有意再扶持两位大厨,再从现有的大厨中间提拔一位上来,给张振当副手。
毕竟店里的生意越来越红火,人手明显开始有点紧张了。
如果是按照原本的想法,那被提拔的大厨人选,肯定不是柳厨就是林厨。
但是现在付宇以着黑马资质横空出世。
就不得不让人多想了。
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