赵猛忙道:“在宿舍呢。”
姚石问道:“你看到付宇吗?他没在后厨,是不是和你在一起呢?”
赵猛应声:“对,和我在一块儿呢,怎么了?”
姚石忙道:“那正好,我现在过来找你们。”
姚石很快赶过来,随手带上门,对着付宇说道:“小付,我有事情找你。”
付宇有些惊讶:“姚厨,什么事儿啊?”
姚石说道:“冯萧萧,你知道吧,就是那个探店的女主播。”
付宇点头:“知道。”
之前的测评活动,冯萧萧就是评审之一。
姚石说道:“她过来咱们店里了,同行的是我一位朋友,说是想要见见你。”
“见我?”付宇下意识看向赵猛。
赵猛问道:“谁带过来的啊?”
姚石说道:“老章。”
章时年跟姚石是老朋友了,关系还是比较近的,这次过来,是章时年帮着引荐的冯萧萧。
而冯萧萧过来,则是因为想见一下昨天晚上参加烧烤测评的那位厨师。
有着章时年的这一层关系,姚石不得不帮这个忙。
有姚石作陪,赵猛还是挺放心的。
人际交往就是这样的,再好的朋友,也会有些利益关系上面的牵扯。
互帮互助,友情才能长久。
老朋友到店,点的都是店里时兴的特色菜。
章时年对于美食明显不是很热衷,只捧着店里赠送的红枣茶一杯接一杯喝着。
不过人看起来要比实际年龄年轻很多,说话很热情。
姚石喊章时年二哥,付宇客气着喊章先生。
离着上菜还有点时间,他们就在包间里小坐了一会儿。
姚石和章时年之间是老朋友见面,可以聊的话题很多。
付宇跟章时年第一次见面,彼此不熟悉,也没什么话聊。
倒是冯萧萧,见到付宇很热情,主动自我介绍后,话题一直围绕着昨晚的烧烤菜肴打转。
冯萧萧明显对于昨晚的那道改良版经典酱料非常感兴趣,她原本就是做主播的,口才非常好,反应也很敏捷。
“民以食为天,食以味为先。咱们的传统烹饪,就是以味为核心,味道就是菜肴的灵魂,是菜肴审美艺术的核心。”
“其实我一直觉得以前大家所追求的都是出味入味,提味补味,矫味赋味,力求菜肴具有和谐的美味。”
“但是现在的人们,则是以视觉新奇,口味独特为追求,做出来的菜肴,滋味浓重,反而失去了品尝食材原本味道的初心。”
冯萧萧一开口,付宇就听懵了。
这特妈说的是人话吗?
冯萧萧侃侃而谈:“我觉得做菜,还是应该寻求原汁原味,毕竟食材本身的味道,才是最美的味道。”
听到这儿,付宇由衷的松了一口气。
说别的,付宇自认文化水平不高,对于事物的见地不够深刻,但是说起食材的烹饪和口味上的追求,那他可有的是话题能聊了。
“我也是这么认为的!”
付宇一句话,就让冯萧萧眼前一亮。
付宇照本宣科:“美食界自古把舌感意义上的味分为酸、甜、苦、辣,咸五种。但实际上,现在我们对于味的区分只有基本味和复合味。任何复杂的味道,都是由多种基本味道复合而成。而烹调调味就是将独味从种类和数量方面加以组合,使之成为各种复合味......”
冯萧萧:“!”
阳春白雪觅蹊径,高山流水遇知音。
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