听萧萧和华哥的一番话,也算是多少有了一些了解。”
“其实烧烤的烹饪方式基本上大同小异,酱料调味的窍门才是决定成败的关键。比起收集各种食谱来增进厨艺,其实不如学习了解酱料调制的原理。”
冯萧萧现在对卜鸣是佩服的五体投地。
这人真是太强大了,无论是思维方式还是控场能力,都厉害极了。
瞧瞧这一番话说的,完全一针见血的指出了酱料的重要之处,还让人听着半点不觉得艰涩难懂。
直播间的评论区,粉丝们又开始排着队形刷留言,刷礼物了。
之前险些歪掉的大楼又重新屹立了起来。
真是活该人家能成为全国首席带货大师!
让人想不服都不行!
卜鸣拿起筷子,非常自然将活动环节推进到品评最后一份外卖烧烤。
“千里马海鲜烧烤还是非常值得品尝,之前的四种口味都很不错,不知道这最后一份烧烤会带给我们一种怎样的味觉体验。”
同之前的四份外卖一样,精致的木质餐盒里,第一层摆放着烤制好的秋刀鱼和鲍鱼。
虽然为了品鉴美食,每一种菜肴都只是浅尝辄止,但是七家饭店尝下来,到这时候,肚子也已经半饱了。
少了品尝第一口美食的急切,多了一份淡定的从容。
卜鸣先夹了一筷子秋刀鱼,送入口中。
在发现这一份烧烤海鲜依然是经典口味时,卜鸣也曾学着华哥的样子,仔细观察了一下这份烧烤。
都说隔行如隔山,听的时候不觉得什么,到了真章的时候,就看出差距来了。
华哥能一眼瞧出这份海鲜烧烤和之前那份略有不同。
而卜鸣瞧了半天,也没看出来面前这份,连摆盘造型都跟之前那份几乎一样的海鲜烧烤,有什么差别。
不过等一筷子鱼肉吃进嘴里,卜鸣咀嚼的动作一顿,眉头不自觉挑高,随后迅速嚼了两下,嘴里的鱼肉还没等咽下去,筷子下一秒已经伸出去又夹起来一块鱼肉挨到嘴边,只等着咽完就接着吃下一口。
卜鸣的表现,看得冯萧萧有些哑然,这秋刀鱼,就这么好吃吗?
心下想着,她也夹起来一块送入口中。
“这秋刀鱼烤的也太好吃了!”
先一步品尝过的华哥,忍不住夸赞了一句。
卜鸣点头附和:“确实,这是经典口味的吗?吃起来完全不一样!”
在美食评鉴这一块儿,冯萧萧是专业的。
她细细的品尝了两口烤秋刀鱼,这才认真评价道:“这份烧烤应该是像卜老师说的,是改良之后的经典口味。也就是在经典口味酱料的基础上,重新做了调配。”
“口感有孜然和芝麻的味道,但是吃不出颗粒的那种感觉,再加上淡淡的香茅草、蒜水,甜辣和香辣的味道相得益彰,味道不浓重,吃着很鲜美。秋刀鱼的品质非常好,处理的也很完美,没有开
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