示音:
【叮!顺利协助音乐餐厅创新八碟八碗席面。获得奖励:荣誉称号(后厨新星晋级→后厨新秀)】
付宇:“!”
原来后厨新星称号还能晋级的吗?
不过这个后厨新秀,又是什么意思?
付宇查看了一下自己的个人属性。
果然发现荣誉称号这一项的内容变成了后厨新秀,而且后面出现了【!】
付宇选择查看。
【后厨新秀:后厨新秀做为脱颖而出的优秀人才,应该秉持承上启下,推陈出新,学无止境,勇攀高峰的工作理念。
其中工作理念不仅仅体现在任劳任怨的烹饪过程,更重要的是拥有一份热爱本行业,能逐渐达到狂热的信念。通过自己的热忱,将美食带到顾客面前,满足食客享受美味的期待。
百分百让客人满意,特奖励该称号。
佩戴该称号:独立掌勺时,有5%的几率获得身边人的单项高级技能。】
付宇看着奖励,有点受宠若惊啊!
之前还是有一定几率获得,现在直接提升为5%了!
最主要的一点,看来这个荣誉称号是能升级的。
虽然不知道具体的晋级标准,但是最关键的一点,还是很清晰明了。
就是必须要让自己烹饪出来的美食,得到顾客的认可和满意。
而想要达到这一点,就只能多上灶掌勺。
烹饪的菜肴多了,自然获得顾客满意的机会也就越多。
不错!
付宇越来越觉得这个系统是真的好!
身为厨师,只要多炒菜,就能晋级!
这跟被老天爷追着喂饭有什么区别?
端着柠檬鸡爪回去,付宇被赵猛叫住。
“你刚才做的椒盐虾虎,受到了顾客的好评。”
“等有时间了,你跟我说说椒盐虾虎的改良加工,回头要是可行,我就跟姚厨说一声,咱们这边就按这个来。”
付宇笑着答应:“行!”
“付厨,给我吧!”孙庆宁一眼瞄到付宇回来了,赶忙迎上前,接过柠檬鸡爪。
付宇笑了笑:“一会儿我教你小菜的摆盘,这几桌客人回头都得送上一份,你正好练练手。不过时间紧,任务重,你得速度点!”
孙庆宁一听就兴奋了,毕竟他打荷向来是弱项,以前没机会练习,现在付宇要带他,这可是好事儿啊!
付宇又从赵猛手里接下两道菜,一道清蒸鲜梭蟹,一道避风塘金蒜炒蟹。
千里马卖的螃蟹向来都是以鲜活个大著称。
到店的顾客,往往是按人头点菜,一人一只大螃蟹,这才吃得过瘾。
这一桌订餐的顾客自己挑了八只梭蟹,孙庆宁手脚麻利的已经提前清洗好了。
付宇指点着孙庆宁做了一份柠檬鸡爪的摆盘,看着效果还可以,就让他自己上旁边做小菜去了。
身边没有了外人盯着,付宇干活时越发的得心应手。
主要也是不沾油漏勺,实在是太逆天了。
自从独自开始掌勺之后,付宇再也没有自己使用过漏勺,只要是需要过油或者沥水的活,就全都交给孙庆宁去做。
好在孙庆宁对此还挺乐呵,因为付宇会在过程中,偶尔指点他几句关于火候控制的相关技巧。
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