累和磨砺才能得到提高。…
没成想这才短短几个月过去,已经成长到了如此的地步。
真的是太让人惊叹和感慨了!
相比他们,刘永平则是满面笑容!
现在的付宇就算进修完,肯定是要留在首都了,就算回去,也不能在小城市呆着。
经过了今天这一次烹饪展示,以后全国还指不定有多少家饭店等着抢他呢!
刘永平之前一直没考虑过把付宇留下,他想的只是通过付宇的到来,提高自家后厨众人的工作热情。
双方通过平时的工作,交流一下烹饪的经验和技巧,互相学习。
现在看来,如果付宇进修后,愿意留下,那简直再好不过了。
只是
刘永平转头看了眼身边一个个神情专注,无比期待的同行,第一次觉得自家的庙怕是有点太小了。
真不一定能留下这尊大佛。
烹饪开始,羊蝎子锅这一阵子在福成醇档口成了热销菜品,不少慕名而来的顾客会特意点餐品尝。
付宇倒也没推单,只要有顾客点餐,就会接手烹饪。
李东序曾主动跟付宇交代,等这一次科技展活动结束后,饭店就不再销售这道菜品了。
毕竟当初付宇做这道菜,只是为了帮档口一个忙,这道菜本身也不准备做为新菜品推出。
平时做的多了,烹饪时付宇的操作却没有因此变得随意轻松,相反,对于每一步操作的细节都处理的越发精准仔细,非常的严谨!
准确无误的处理食材!
小心翼翼的将用水烫完的羊蝎子摆在锅里。
添水猛火炖。
在水开前配制卤料包,再和新鲜的姜片、葱段这些调料放入锅里。
当付宇开始调制炉火的时候,所有人盯紧了视频上的操作细节,毕竟这是最能展现汇总指南成果的观摩情景之一。
可是
当付宇完成了炉火的调制之后
大家这个时候惊讶的发现,付宇对于炉火的掌控已经达到了炉火纯青的地步!
他可以非常精准的通过食材的状态去判断火候调制的时间,动作间干脆利落,所有的细节处理的恰到好处!
这一下子,所有人都闭嘴了!
因为本次会议是以美食协会的换届为主题,所以本次会议全程进行了网络直播,观看的网址就在美食协会官网首页。
当这一幕烹饪直播在官网上同步播出的时候,顿时引起了各界网友的热议。
“我去,原来这位做羊蝎子锅的厨师这么年轻!”
“太厉害了,才24岁就是全国厨师大赛的冠军了.”
“沈会长,之前大赛时的评委就是他!”
“哟!满场的老外啊,今天美食协会的换届会议搞成国际模式了?”
“你们快看,那几个老外的表情,这是震惊了吧!”
“不管怎么样,给咱们国家争脸了,付宇牛逼!”
的确,此时罗纳德的表情震惊无比,他盯着大屏幕上的立体操作画面,张大的嘴巴,迟迟没有闭上。…
在场的其他人状态也都差不多。
这一刻,无论是网上那些戾气很重的网友,还是会议现场原本因为年龄对掌勺厨师有点轻视的人,都沉默了。
毕竟事实摆在眼前,用实力说话,比什么都要有说服力。
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