秒针走完最后一秒,所有选手抬手离开料理台,全都如释重负。
“你做完了吗?”
“做完了,你呢?”
“哈哈还行……我手心全是汗。”
“我也是,尽力了……”
90分钟的竭尽全力之后,他们终于可以松口气,接下来只需要等待结果揭晓。
四人互相抱了抱,为彼此打气鼓劲。
评委席这边,米柔看看裴斯年和爱德华,用询问的语气道:“先品尝简洛西的作品吧。”
裴斯年和爱德华没有意见。
简洛西的气球毕竟是糖液做的,环境的温度和湿度都会对气球的存活时间造成影响,稳固性不能和真正的气球相比,这也是简洛西选择在最后时间制作气球的缘故。
三位评委来到简洛西的料理台前。
不得不说,她的巧克力甜点,外观上绝对是全家最佳,下面的冰激凌甜筒看上去平平无奇,仿佛只是简单的蛋筒和冰激凌球的组合,实际上通体都由巧克力制作,而甜筒上方悬着一个透明的大气球,顿时给这道甜点增加了无与伦比的梦幻色彩。
三人连呼吸也不由自主放轻了,仿佛稍加用力,就会使气球受到破坏。
但是品尝,总要破坏它。
“谁来?”米柔问裴斯年和爱德华。
虽然问的是他们俩,但是米柔的眼神看着裴斯年,如果她预料没错的话……
裴斯年:“我来。”
米柔:“……”
呵,果然。
裴斯年拿起餐叉,抬手轻轻戳了下气球——
随着气球干瘪成糖丝,四周响起小学生们的惊叹声,仿佛裴斯年那一叉子戳的不是气球,而是戳在他们身上有了具体的痛感!
米柔哭笑不得望了眼小孩们,“马上要切了哦~”
小孩们眼巴巴望着。
裴斯年一刀下去,甜筒分成两半,倒在光洁的白瓷盘上。
“巧克力外壳非常薄。”裴斯年握着刀,手感能第一时间了解甜点的质地,“冰激凌很顺滑,没有明显的颗粒感。”
他放下刀,改拿汤匙挖了一块冰激凌品尝,米柔和爱德华也纷纷拿起餐具品尝。
“冰激凌球看起来坚固,实际上口感非常松软顺滑,能够吃到酒渍樱桃的酸味和香气……”米柔评价道,“口味的平衡可以说是完美。”
爱德华吃得快,尝过冰激凌的部分,开始朝甜筒进攻,“……巧克力甜筒是黑巧和可可脂做的,调温完美,味道酸中微苦,里面的巧克力酱稍微甜一些,嗯嗯……非常好吃,外脆里软,味道刚好。”
说完,给简洛西比了个大拇哥,称赞道:“干得好。”
简洛西抿唇笑了笑。
裴斯年看着她,嘴角也不禁扬起,感到了异种与有荣焉的快乐。
“我为你感到骄傲,在短短的90分钟时间里,你制作了冰激凌,腌制了樱桃,对巧克力进行调温和配色,使用了喷砂和淋面技术,并且用益寿糖做出了香香甜甜的气球,每一个步骤都精确完美,最终给我们呈现出一道梦幻甜点,我想,今天在场的所有人都不会忘记这道飘飘甜筒,也不会忘记你,简洛西,你是最棒的。”
简洛西心里甜得就像喝了蜜,捧住红透的脸颊,眼睛亮晶晶的注视裴斯年。
弹幕:
【这真的不是一个恋爱综艺?】
【名副其实甜点周,甜得齁死人=_=】
【我早就说了,怪味糖也是糖,是糖都会甜,咳……】
【我真不想磕这对cp,可又没别的能磕!】
【是的,怪味糖的存在感太强了……】
【这是强扭的瓜非要逼我们磕啊!!!】
……
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