简洛西没给谢萤歌反应的时间,交代她道:“磨好榛仁碎之后,把我切好的凤梨片平铺放进烤盘,然后放机器里烘干,注意不要让它们粘在一起。”
说完话,人已经转身去了单清身边。
单清负责制作腌料,说的直白些,就是把粗盐、胡椒等调味料进行一定比例的混合、研磨,最后涂抹牛排,来给牛排入味。
简洛西伸手沾了点儿腌料,放进嘴里稍稍品尝,点点头,“不错,开始腌制牛肉吧。方静卉都切好了吗?”
方静卉唯恐没人知道她的功劳,立刻扬声道:“切好了!我们需要50块大小一致的牛排,我切了60块,多出十块以备不时之需!”
“太少了。”简洛西说道,“这是我们的第一次团队赛,要给自己留出容错空间,至少准备80块牛排,切好以后你和单姐一起腌牛排,用手指轻轻按摩牛排,保证每块牛排的腌制时间至少15分钟。”
她又扭头,对单清说:“单姐,你带着点儿方静卉,15分钟后必须开始煎牛排。”
方静卉:“…………”
内心在尖叫:我不需要带!我很优秀!!!
单清有些迟疑,“西西,15分钟会不会有点久?”
煎牛排需要时间,静置需要时间,之后还要考虑到摆盘的时间,她们的时间非常紧张!
简洛西望了眼电子时钟,思索两秒,很快作出决定,“13分钟,不能再短了,放心,跟着我的安排来,时间来得及。”
单清也不是拖拖拉拉的性格,立刻点了头,手脚麻利的把切好的牛排全拖过来,开始抹腌料。
比赛继续进行着。
虽然两边队伍有15分钟的差距,但此时看上去,进度似乎并没有什么不同。
硬要说不同的话,大约是气氛。
简洛西这边几乎每个人都在埋头干活,只有简洛西一个人说话。
而罗文博那边恰恰相反,所有人都在说话!
“罗哥!草莓片这些够吗?每个盘子里需要摆多少?”
“黄油在哪里?!谁动了我刚切好的黄油?!”
“土豆削好了!可以开始煮了!”
“需要加多少盐?”
“李力!帮我尝尝咸度够了吗?”
“奶酪不够了,土豆太多!再拿点奶酪过来!”
镜头跟着这些选手晃动,展示出的场面充斥着嘈杂、无序、混乱!
如果不是白队做出来的菜色看上去像模像样,观众差点就要以为他们翻车了!
“看,罗文博的白队已经开始煎牛排了,但是简洛西的黑队还在进行腌制工作。”霍克与裴斯年说道,“比赛已经开始20分钟,我们是不是该过去看一看?”
按照节目组安排的流程,比赛开始20分钟后,评委要对两队表现分别进行点评,如果发现失误,这个时间节点也比较适合补救。
裴斯年神色淡淡的点了下头,“两队表现都很优秀,不过也不难发现,其中确实存在一些问题。”
霍克的嘴角微微上翘,似笑非笑瞟他一样,“那么……我去白队看看吧,不用太感谢我为你创造机会,咱们是朋友嘛。”
裴斯年:“…………”
霍克已经往罗文博那边去了。
裴斯年看向简洛西,她正在剥石榴,白嫩的指尖染上石榴汁,变得红彤彤,颇有几分秀色可餐。
想到这是自己未来的妻子,他还真有些不自在。
裴斯年理了理衣领,朝她走去。
……
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