生状况不尽如意,当场指出问题若干,比如台盆有水渍,纸巾未叠三角等,要求服务生当场整改。
对于此次这位香港来访的d,小助理们没到那个层次,尚未有机会接触,而瓜少也没有透露过多信息,安德鲁倒是在瓜少与董事长罗叔打电话时无意中听到了一耳朵,好像是位在香港工作的新加坡人,除此以外,姓名年龄等一概不得而知。但瓜少在百忙之中提前离开公司,亲自跑到餐厅来恭候客人的做派在从前绝无仅有,其重要性不言而喻。因此安德鲁卫生检查得非常认真,把包房里的两个服务生指挥得团团转,看不惯的地方干脆自己动手亲自上,对每一个细节都力求完美。
卫生工作检查好,安德鲁歇口气,喝口水,又关照二瑞说“今天对方大老板过来,我们大家互相介绍时,最好说英文名,别再像上次招待美国来的客户时那样ynaiserrui,youcancaerrui。,听着老搞笑的,为什么不说英文名呢,瑞秋不是很时尚很好听的嘛。”
二瑞并不以为意,随意道“我觉得二瑞挺好的呀,怎么就搞笑了呢你崇洋媚外是不是有点厉害了真时尚洋气的话,干嘛给自己起安德鲁这个英文名啊。安德鲁不就是国外的铁柱和二狗子吗”
一片好心她不听,反过来嘲自己,安德鲁拿她也没办法,说“行行行,随便你。”喝好水,回头把二瑞点好的菜单拿来仔细研究。二瑞办事,他向来不放心。
今天的餐厅是二瑞选的,主打上海本帮菜。一般外国人到中国来,比起西餐,他们更愿意尝试本地特色料理,所以公司招待外国客人,二瑞都会选在中餐店。
安德鲁菜单一瞅,马上发现一堆不妥之处,就知道二瑞点菜又没用一点心思,她以前做事是不过脑子,现在做事干脆把脑子封起来,脑细胞是一丁点儿都舍不得用了。这段时间也不知道是怎么了,她脸上时不时的会出现那种神游天外的恍惚,就是那种,表面上看起来一切如常,她眼睛看着你,面带微笑,甚至可以和你对答如流,但你就是知道,她的灵魂未归队,不知道在哪儿游荡着。
安德鲁就替她发愁,业务能力本来就不咋地,现在好像还退步了,连个菜都点不好,遂低声嗔怪她“姐姐呀,你这个菜怎么点的啊,响油鳝丝和毛蟹炒年糕这两道菜是怎么回事啊”
领班在一旁听见,插话说“这是我们餐厅的特色菜,老八样,几乎每桌客人都点的”
刚刚二瑞所点的菜,都是这个领班推荐的,领班说“既然来吃本帮菜,那就点阿拉上海人最爱的老八样,这八样,主宰了阿拉上海人口味上千年
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