小婶许余从里面走出来,手上还握着一本书,闻言就笑:“别惯他!前几天还考了个红灯笼回来,不及格还吃什么炸鸡排。”
多多吐了吐舌头,径自拉着罗秋去看他在学校做的手工。
等到金乌西垂,罗秋也跟着小婶进了厨房。
“喏,这就是你小姑寄来的葡萄酒,上面还都是洋文,我也看不懂。”
罗秋接过来两眼,瓶子上的法文叫人看不明白。
“小姑既然说是葡萄酒,那就当葡萄酒用呗,左不过都是进肚子里,怕什么。”
许余乐了,这个小侄女看着温温柔柔,做菜时候却尤其洒脱。
罗秋开了瓶子,一闻,倒是好酒,香味醇厚。
好的材料总能激发她做菜的兴致,罗秋拿起小婶准备好的鸭翅,汆水备用。
然后就是一边炒糖色,一边跟许余闲聊。
“这葡萄酒鸭翅,还有个洋气名字,叫贵妃鸭翅。说是杨贵妃平日最爱两样,一样是荔枝,一样是鸭翅。后来贵妃醉酒那出戏,就有人顺着做了道贵妃鸭翅出来。鸭翅颜色红,翅同飞,谐音妃。”
许余是中医世家出身,对这些讲古的颇有些兴趣,听得起劲。
罗秋心里促狭,什么贵妃鸭翅,不过就是接着贵妃名头把菜卖出个好价罢了。这杨贵妃,后世人们一会儿说她爱吃荔枝,一会儿说她爱吃月饼,还有的说她爱吃花露。
想想看,荔枝月饼花露都还罢了,吃起来颇有美感。这鸭翅倒不知是谁道听途说的,一代妃子,抱着几截鸭翅啃,想想那个场景就觉得好笑。编出这道菜的人,也够缺德的。
鸭翅在锅里滋滋作响,罗秋倒了半瓶子的葡萄酒进去煨着。管她什么胡编乱造,好吃便是硬道理。
再掀开锅盖,酒香夹杂着肉香,虽然不是浓烈霸道的香味,但却自有一股醇厚绵延。
外头传来侉子摩托的声音,许余笑着起身:“今天回来够早的,定是想着你做的吃的,这才回来这么早。”
许余出去没多久,外面就传来一阵的欢声笑语。
“爸,我的好爸爸,叫我坐会侉子好不好?”
“小秋来了吧?喏。”
“哎呦,这肉买肥了,跟你说买前腿肉,你看看你买的这是啥?”
“猪就俩前腿,我去的时候就剩这了。”
“所以跟你说让你上午就去买上,晚上再带回来啊。”
“爸爸爸爸,我要坐侉子!”
“好嘞,就坐一会儿啊,晚上你还得帮我一块擦车。”
……
灶房里就剩了罗秋一个人,明明灶火温暖,却叫罗秋觉得有点难得的孤单。
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