姨开始使用锅铲翻炒起了那里脊肉,似是要争取给每一根里脊肉都包括上酱汁一般。
翻炒均匀到了锅里里脊条软硬程度相当时,阿姨从旁边端起了她刚刚调好的汁水,随即烹如那事先调好的糖醋味汁。
只见锅中一阵烟直直地往上窜,没有一会儿的功夫便越来越正常了。
此时便是等待着里边的汁水慢慢收汁融入到那里脊肉里边了。
待到汤汁浓稠的时候,阿姨便也毫不犹豫地离火在里边淋入了些许香油。
香味再次扑鼻而来,这里脊肉便也就可以出锅了。
看着这道又橘又黄甚至还有点红的糖醋里脊,阿姨直接伸手去尝了一个。
味道还是很正的,阿姨的嘴角微微地勾起,然后立马又在碗柜里边拿出了一个可以用来装黄豆炖猪蹄的大碗来。
她那黄豆炖猪蹄的量做得还是比较多的,若是只有她和乔宝儿两个人吃那肯定是吃不完的,所以她并没有打算全部弄出来吃,而是打算第二天早上起来的时候再处理处理然后给乔宝儿做成盒饭带去吃。
“小姐,吃饭啦。”东西都盛好了,此时饭也自己熟了。
只是阿姨并没有着急端饭过去,她打算再闷几分钟,这样子出来的饭会更香也会更加地好吃。
将黄豆炖猪蹄和糖醋里脊端上饭桌,随即阿姨便是先去拿的碗筷,直到一切布置好了,饭大概也闷了个几分钟可以端出去了。
饭端出来的时候乔宝儿已经坐到了座位上了。
“阿姨,今天这饭菜,给您竖一个大拇指,实在是太好吃了。”
惊喜地看着阿姨,乔宝儿这一天天的给她整这个,倒是搞得阿姨有点不好意思了。
只见阿姨也终于坐了下来,然后满脸笑容地对着乔宝儿说道,“哎呀小姐,你别再夸我了,你觉得好吃就好了,好吃多吃点呀,你每次都夸我,倒是让我不好意思了。”
嘴上是这么说的,但是阿姨的脸上却是那种多少钱都买不来的开心与愉悦。
微微地笑了一下,乔宝儿也是立马撒娇道。
“那怎么能不好意思呢,阿姨做的本来就好吃,这水平,我还不能夸夸了似的。”
乔宝儿作里作气地说着,那娇娇的声音倒是整得阿姨忍不住笑了出来。
“好啦那我谢谢小姐的夸赞,这糖醋里脊怎么样?还可以吧?还有这个黄豆炖猪蹄。
我早上买好了新鲜的猪蹄回来就开始炖了,现在应该是到达了入口即化的水平了吧?
那高压锅里还剩着不少,我估摸着明天给你带去吃的话应该是差不多的,然后再给你来点蔬菜和蛋白质,荤素搭配一下。”
说着明天大概要给乔宝儿准备的东西,两个人一边说着一边吃着,可谓是家常但是却又十分温馨的画面了。
不停地点头回应着,乔宝儿倒是不怎么关心这些东西,因为她非常清楚,即便是她什么都不说阿姨也会将一切都给她准备得特别好特别妥当。
所以她并没有提出什么建设性又或者是指导性的意见,只是笑着然后一直点头附和着阿姨,可谓是给了阿姨极大的满足感了。
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