得多。除面糊以外的各种成型面食,都可以称为饼。
而唐人食之最多、最具代表性的饼,有胡饼、蒸饼和汤饼等。
这大米饭终究还是人上人吃的东西。
由于猪一直养不肥的缘故,李跃能做的肥皂也不多,充其量就是自家够用,完了再给别人当礼物送上几块。
别人怎么他不知道,反正他都用洗头洗澡。
“肥皂是用油做的?”
李恪不由的瞪大眼睛。
学院里的学生可以说是除了那些达官贵人之外,大唐第一个使用肥皂的人,所以很清楚肥皂的作用。
自从有了肥皂之后,他们每天都清清爽爽,有些人甚至因此爱上了肥皂。
现在李跃居然告诉她,去油能力超强的肥皂,竟然是用油脂制作的。
想到这里,李恪就想到自己洗澡时还专门用肥皂擦遍全身,整个人就是一阵战栗。
“李跃,这你竟然让我们用猪油清洗自己!”
李跃闻言白了眼前脸上一阵青一阵白的李恪,“咋了,王爷开始感觉恶心了?要不与我说说我没给你们肥皂前你们是怎么清洁自己的。”
“我们都是用的澡豆。”李恪在一旁答道。
“那你知道澡豆是怎么弄出来的吗?”李跃反问道。
李恪在一旁发呆,显然不知道这东西是怎么做出来的。
“澡豆就是把猪的胰腺污血洗净,撕除脂肪后研磨成糊状,再加入豆粉、香料等,均匀地混合后,经过自然干燥便成可作洗涤用途的澡豆。”
“怎么样,现在觉得没那么可怕了吧,据我所知,在我没送肥皂之前,你母妃乃至于皇后陛下也都用的这玩意。”
李恪一边点头,一边咽了咽口水。
他觉得不可思议,就好像有人告诉他,灶膛里的火是用水变出来的一样。
但李跃却不以为然。
其实肥皂的制作工艺非常简单,历史上肥皂的出现也是个巧合。
主要也是油脂和草木灰凝结之后的硬块,有特别强的去污能力。
尽管听起来有些不可置信,但李恪看着李跃的样子也是不由自主的跟着相信了起来。
李跃一边对着锅里搅拌,一边对身旁的李恪说道。
“做肥皂应该用油脂和烧碱,但是之前开学的时候我自做没找到烧碱,只能用草木灰自制,做出来的东西品质非常一般。蜀王你记住,一定要用到烧碱,在加上植物油和香料,做出来的肥皂用在人身上就会香气四溢,这香味绝对盖那些女人们一头。”
过了一会,收拾完全部工序后,李跃慢慢把液体状的肥皂倒入提前准备好的模具中,制造肥皂的前期工作就算是结束了,接下来就是等待。
等到皂化结束,液体彻底凝固成块,这东西就做成了。
看着一盘一盘的成品出现,李恪感到不可思议。
但东西一出来,他就拿着去测试了一下,要说不能去污绝那就太昧着良心了。
但怎么说见到了这玩意的实际制作流程后,李恪还是感觉心理上有些难以接受。
“怎么样,这肥皂的制作流程你都记住了吗?”
“记住是记住了,只是这东西给长安城里的大官,他们会稀罕吗?”李恪有些怀疑道。
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