“嗯,好吃!”
很快,众人显出了一种陶醉的神情,还发出了口齿不清的喝好声。
这首先入口的是一股麦香,其实,这股麦香,还不是最浓的,要说最浓的麦香,那莲儿可是跟着杨乔享受过。
浓浓的麦香,怎么来的。
怎么来的,就是,在小麦收割的时候,或者成熟之前半成熟状态,就采下来麦穗,然后放在火里烧,而这火,最好是松枝,或者是松针的火,这样,烧出了的麦穗会是最好吃的。
当麦穗烧好了,只要轻轻的用手一搓,这麦粒就出来了,也许,有的会糊了,有的则是半黄的样子,这个样子,是最好吃的时候。
不过,有一点不好,这么吃的话,那脸上,手上,可是灰迹斑斑的,所以,一般不是遇上了,杨乔是不会这么做给人吃的,自然,此时,有侍女,这吃的人就不会那么脏了,可是,要想吃的舒服,还是自己动手来的好。
这就是吃全麦了。
而这黑面馒头,自然也是全麦了,不过,这是加工过的黑麦面,自然这味道就差了一些了,甚至还比不上那半成熟的麦粒生吃。
这入口的首先是麦香,当经过几口咀嚼之后,那肉香,菜叶的香味,再加上调料的香味就充满了口腔,就是一个字,好,还有那口感,自然,这黑馒头也有特殊的蒸法。
“郎君,没想到这肉,还可以这么做,这是最好吃的了吧?”
“说不上,说不定还有别的做法呢,以后再研究好了,莲儿,你要记住了,还有长乐,你的这带来的厨娘,估计很难做出来,你那里不可能有这么大的锅。”
大锅,这是杨乔曾经提到过的,大锅菜好吃。
所以,在莲儿这里准备的都是大锅,来喝酒的,你可以任意点酒,但是,菜的品种,每天就那么几样,爱吃不吃,可就是这个爱吃不吃,这味道就绝了,就是在样式好看这方面差些。
所以说,现在这个酒铺,竟然比大酒楼那里做的菜还要好味。
“爹爹,这个菜菜也好吃,要比肉肉好吃。”
这鸾儿是不喜欢吃菜的,此事,很正常,不管是什么时代的娃娃,只要日子过的好的,都不喜欢吃菜,尤其是这唐代的蔬菜,味道还真不是好的,尤其是有些菜的味道很浓。
至于菜的味道浓是什么。
那个,可以参照大蒜,大葱,什么,这两样不算菜了,那么就参照茼蒿好了,那味道,喜欢的喜欢,不喜欢的就是不喜欢。
而这次,鸾儿为啥会吃菜呢,感觉好奇呗,杨乔说菜好吃,就尝尝好了,结果一尝之下,就放不下了。
“鸾儿少些吃,郎君,敢让鸾儿吃这么多的菜么,这可是腌的呢!”
“姐姐,没事,这腌菜,本来就是为了做配菜用的,所以,并没有那么咸。”
本来这腌菜,甚至各种肉的处理,就是为了好储
请收藏:https://m.bqg4.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)