工的时候就由我来负责吧,正好我和茶艺室的那帮人比较熟悉,只是开多少工资合适?”
资金全部由陆小婉提供,工资自然也要由她来拍板,陆小婉想了想说道:“你们说按月薪计算好,还是按照时薪计算好?”
王诗雅三人低声商量片刻,说道:“要不然茶艺师就按月薪计算,兼职的按照时薪计算好了,茶艺师我们聘请两位老师来指导,每个月月薪五千,兼职的就按照三十块钱一个小时,怎么样?”
陆小婉皱了皱眉头道:“三十块钱的时薪还说的过去,但是五千块钱的月薪会不会太低了?”
王诗雅笑道:“怎么会?其实算起来她们也是兼职,一个月除去周末的话,也就二十二天班,她们两人轮流值班,一人一个月才十一天班,能拿五千块钱,工资已经不低了。”
“至于周末,就要由我们四人轮流坐镇,所以我们也要趁聘请的茶艺师在的时候,多多请教她们茶道,另外自己也要多自学一些相关的知识。”
陆小婉三人一听,也纷纷表示这是应该的,不能当老板什么都不懂,自然是不合适。
黎子薇简单计算一下,忍不住咋舌道:“这样算下来,一个月工资的开销就得两三万啊,我们一个月要卖多少杯茶才能赚回这些钱?”
陆小婉摆摆手道:“只要名声打响,赚钱还是很简单的,一壶极品茶水卖个一百多块钱还是很容易,普通的茶水卖个三五十块钱也不贵,比和咖啡实惠多了。”
苏晴虹点头道:“所以说还是得先靠宣传,要让大家知道有这样一间茶楼才行,这宣传就由我来主导负责。”
苏晴虹是东北女生,平时在学校为人豪爽,交友很是广泛,由她来搞宣传,自然是再合适不过的事情。
一看王诗雅和苏晴虹都揽了工作,黎子薇连忙说道:“那我呢?我负责什么工作?”
陆小婉笑道:“要不你就负责接待工作,制订一下我们一壶茶卖多少钱合适?另外,除了喝茶之外,是不是也要经营一些茶点,这个都得提前做好规划准备。正好趁离回家之前还有一个多星期时间,我们就从东海市的高档茶楼一家一家扫过去,学习他们经营手法。”
“嘿嘿,这感情好,我们又可以抱土豪的大腿了。”王诗雅三人得意的笑道。
接下来一个星期时间,陆小婉带着王诗雅三人在东海市各大茶楼进行考察,她有着黑金卡开路,可以说是各大茶楼最尊贵的宾客。
那些茶楼的服务员和经理对于陆小婉她们提出来的各种问题都会细心讲解,告诉她们许多茶楼经营的经验问题。
这一个星期时间虽然花费不少,但是却很大的开拓她们的视野,增加了许多经验,对之前没有考虑到的问题也逐渐有了一些了解。
甚至陆小婉还问清楚其中几家茶楼特供的茶点来源,直接挥舞着黑金卡去和那些茶点供应商签订合同,等陆小婉她们的集芳阁茶楼开业之后,也会给她们供应新鲜美味的茶点。
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