司娓娓笑眯眯地谦虚着,“齐老爷过奖,我们不过是偏远村,想点花样,做个买卖罢了。”
齐老爷哈哈一笑,“就那粉条和凉粉两样,都是咱大泰朝没见过的了,司兄弟可不要过谦了……就不知道除了这两种,可还有什么其它的新鲜稀奇物么?我这把老骨头来一趟也不容易,自然是要多见识一番。”
司娓娓也哈哈一笑,“齐老爷远道而来,咱们虽穷,也给齐老爷备了些许土物,聊表心意的,如此就先拿上来,齐老爷走南闯北,什么好东西没见过,莫要嫌弃才好。”
她朝崔强望了一眼,崔强就会意地出了堂属,再进来的时候手里端着个托盘。
托盘里是个陶罐,还有几样物。
“这些是什么?”
齐老爷兴致勃勃地拿起来琢磨,“司兄弟先莫要,待我来猜猜看。”
那一个陶罐,也就巴掌大,齐老爷打开盖子,闻了闻味。
里头是红色的酱料,里头不知道放了什么调味料,就是这么闻着,都有股子奇特强烈的香味,让他才饱足了胃口又想吃点什么。
“这是酱料?”
善解人意的崔强,已经从厨房又端了个盘子出来。
这盘子上头摆着一个白馒头,一双筷子。
齐老爷乐呵呵地拿起筷子,“那我就尝尝……”
他虽然家财万贯,在家中顿顿食不厌精,但做为脚行的东家,也是押过货行过远路的,山珍海味吃得,粗制干粮也吃得。
就是看中了这粉条的耐放,不然齐老爷也不会亲自上门来谈生意了。
他掰了一块馒头,用筷子挑零抹上,尝了一口。
“呀!这个味儿……酸里带着甜,甜里带着辣,细品起来还有鲜果子的清香……妙啊!”
他竟是不知不觉把那块馒头给吃光了!
要知道他刚刚吃得太饱,站起来都觉得沉得慌。
而且他看着剩下的馒头,居然还想就着这个酸甜辣酱……不行,再吃就塞不下了!
“这是什么酱?味道这么好,可是放了什么秘料?待我品品,盐,糖,蒜,辣子……还有几样,实在想不出来……”
司娓娓很给面子地点点头,“这个叫甜辣酱,齐老爷这几样都猜着了,剩下的几味,就是鄙村的不传之秘了。”
其实也没啥秘密武器,就是加零梨子,姜和番茄。
但是这么,没有那个厨艺,就算把配方精确到克,大部分人也还是做不出来这么美味的酱料的。
这几瓶甜辣酱,是司娓娓从朝圩村带来的,制作人是孔金顺他老妈。
孔母觉得司娓娓是他儿子能娶到媳妇的大功臣,再加上周兰这妹子实在是好,一点也不娇气,还很勤快,对公婆特别尊敬,可以就没啥婆媳问题,孔母吃水不忘打井人,可不就时不常地来给司娓娓送东西。
司娓娓吃着这个酱是很不错,就跟孔母要了配方,准备给卫星村再多搞个
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