明秀愣了愣,有些为难:“如果说利润和包装费用是一种函数关系,那么我们团队模拟得这种已经是利润最高点。”
“可是这并不难啊。”权志勇指了指屏幕:“我看你说得高规格包装,现在也不是没有商品这样用。”
“我知道你们从利润出发,这样或许可以让公司赚更多的钱。”权志勇抬起手,止住了朴明秀想要反驳的念头:“但我觉得公司初创,利润什么得可以缓缓,我们首先要做的就是把品牌打出去,让人一想起生鲜,第一时间就想到我们LY。而不是因为现在市场空缺的关系,我们占得先机吃下一部分市场份额,然后在大公司下场时没有竞争力只能乖乖让路。”
权志勇看着朴明秀,拍了拍他的肩膀:“你现在再回到这个问题,既然肉类的品质无法提高,那我们就无限削弱它们品质下降的空间,无论是哪方面。”
“你这包装费用上去了,可是效果呢?只是看着好看,赏心悦目?我承认这是有一定的效果,无论什么东西颜值是第一印象。”
“但我们是生鲜配送,突出得就是一个鲜字,要让顾客有一种这些肉仿佛是刚刚从屠宰场里出来的肉,菜是刚从地里拔出来的,水果是刚从树上摘下来的。”
“你也知道这是不可能的。”权志勇喝了口水继续说道:“所以,除了严格把控运输储存条件,我们也需要让顾客知道:你看,我们的标准很严格。”
“跟食物匹配的包装材料,而不是统一的纸板。我们可以用玻璃,甚至可以用金属容器。”
“怎么让顾客知道?这就在包装上。”
看着沉思的朴明秀,权志勇给与了充分的时间让他去思考。
“我明白了,会长。”
朴明秀有些兴奋:“我保证咱们LY的包装在国内,不在世界上都是独一份,并且兼并食物保鲜。”
权志勇点了点头,他就是这个意思。
“不过这样的话。”朴明秀思考再三说道:“包装费用怕是。”
“这个你不用担心。”权志勇摆了摆手:“初期由我顶着,等效果出来我估计其他理事也不会反对。”
所有老板都是要求利润的,但朴明秀也没想到,今天就碰到这么一个愣头青。
这种不需要考虑利润,而是尽最大可能突出产品的商品,无意戳中了朴明秀得G点,让他越来越兴奋。
“老板我觉得咱们要对门店进行培训。”
权志勇一愣:“什么培训?”
“比如如何卡在货物刚刚解冻的时间点运输到顾客家中并提醒。”
“再比如叶菜陈列前须先做苏醒动作,将后根部放如水中吸收水份,拿起沥干水份,每半小时必须喷雾式喷水,以保持蔬菜之湿润。冷藏库内的蔬菜要覆盖,沾过水的湿报纸或剪开的抹布以保持蔬菜的湿润。
冰鲜鱼收货后每箱鱼要放百分之三冰盐水进行保养后储存于冷藏库内。
猪肉必须进行吊挂,收货后立即进冷藏库保鲜或进加工间进行分切,冷藏库内鲜猪肉须用毛巾覆盖。”
“而且最重要的是,这些东西一定要印在包装上,让顾客们感受到我们公司的诚意。”
权志勇摸了摸鼻子,半天没说出话来。
他现在心里就有一个疑问,朴明秀这货到底是提前就想到了这些还是刚刚想到的,因为权志勇怎么看,都觉得他对这一块儿的研究已经很深了。都了解到这个份上,如何在运输时更好的保鲜能不知道?
怎么说呢,就好像刚刚还在点拨人家,结果一转眼发现人家扮猪吃虎,而自己是在班门弄斧的感觉。
有一句话叫别拿自己的爱好挑战人家的工作,权志勇今天算是见识到了。
不过很可惜的是,他有钱。
权志勇听着朴明秀'突然'想出来的各种方案,不由得感慨。
果然,有钱永远是爸爸,员工得想着法拍马屁。
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