今天的早餐是刀削面。
苏允禾一大早起来和面、炒浇头。
因为厨房多了个打下手的,苏允禾就多花时间炒了三个浇头,芹菜羊肉、红烧肥肠、香菇肉花。
冯国瑞走到街上就闻到浓郁的香味,肚子马上馋得咕咕叫。
“这也太香了!”
店门打开了一扇,他把自行车推进去,跟宋云和苏允禾打招呼。
“老板早,小宋早。”
宋云笑了笑,“冯叔早,吃早饭了吗?”
“在家吃过了。”冯国瑞把自行车停到后院去,出来穿好围裙袖套帮忙打扫卫生。
苏允禾决定从今天开始,每天早上都卖300份早餐,七点钟开卖。
一到七点,王大爷王大娘就准时到店里。
宋云已经搞好卫生,笑着说:“王大爷王大娘,以后咱们每天都七点钟营业,你们不用等太久了。”
王大爷王大娘高兴,“那太好了!”
王大爷看了看今天的早餐单子,“来一碗香菇肉花和芹菜牛肉的。”
“好的,两位稍坐一会儿。”宋云把单子写下来给苏允禾。
锅烧开,冯国瑞端起一大块和好的面,用小刀快速的削面,嗖嗖嗖的下锅。
苏允禾拿碗放好调味料,刀削面煮好后,冯国瑞用漏勺捞到碗里。
苏允禾打好浇头,放到托盘上,让宋云端出去。
这比苏允禾之前一个人做轻松多了。
客人陆陆续续的进来,冯国瑞削面的速度更快了,跟才艺表演一样。
……
沈薇一直听周围的朋友说苏记私房菜特别好吃,无论是早点还是午餐,味道都是一绝!
于是沈薇就决定早上来试试。
她看到门口和大厅坐着那么多人,有些不太想进去,觉得太嘈杂了,降低自己的档次。
但闻着面实在香得很,还是硬着头皮去排队。
到了她,她问宋云,“有没有安静一点的位置?”
宋云笑说:“包厢还有位置,我带您过去。”
沈薇觉得好笑,这么小的地方居然还有包厢。
她跟着宋云进去,看了看早餐单子,芹菜牛肉还能理解,但这红烧肥肠就不知道了。
“肥肠是什么?”
宋云解释,“就是猪的大肠,不过您放心,我们这里的大肠绝对一点味道都没有。”
沈薇光看名字就觉得反胃,“给我来一份香菇肉花刀削面吧,快点啊。”
很快香菇肉花刀削面端上来。
“看着倒是有食欲。”
沈薇拿起筷子吃了一口,原本以为是一碗非常普通的刀削面,但事实证明她低估了厨师的手艺。
“还真是挺好吃的!”
面条劲道,喷香入味,和浇头一起吃味道更是一绝。
她从没吃过这么好吃的面!
让人吃完一碗还想吃第二碗。
他们还真是没说错,味道果然很好。
沈薇完全忘了自己刚才有多么嫌弃这里,饱饱的吃完,下意识还想再叫第二碗。
“算了算了,已经吃撑了。
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