123不轨
“真的,你愿意教我?”这可是绝技,许多人看见石榴卖红烧兔子肉生意好,就纷纷效仿,但是做出来的,就是没有石榴做的味道好,因为有比较,所以其他人的红烧兔子肉根本就没有人买。
石榴自己也有自己的打算,她现在之所以生意好,一方面这个时候大多数人都没有做生意的意识,她开这个店,也算是独一份吧!她占了天时地利人和。
另外一方面,那个时候人们对吃的不太挑剔,石榴做的红烧肉不算差,但是也不是最好的,想想后世那些琳琅满目的餐馆,各种各样的美味招牌菜层出不穷,所以石榴做的这个红烧肉算不上什么绝技。
石榴也不打算一辈子靠这个混饭吃,今年年底,就高考了,她考上大学以后,就会去上学,不可能再继续开这个店,她把这个菜教给小鱼儿,让他继续开,这也算是一个善缘吧!
石榴道“小鱼儿,我好像曾经听你说过,你最大的理想就是开一个这样的店?”
小鱼儿觉得石榴今天的思维跳度太大,怎么有些跟不上。
他整天和江鸿翔和石榴在一起,听他们说什么理想之类的,所以他也就随口那样说了,但是他从来不敢想有实现的可能,现在石榴问,他只能老实答道“对啊!但是,理想就是做梦,做梦而已,第一,我不会做菜,第二,我到哪里去买食材?第三,我没有本钱。本钱倒是可以慢慢的攒,其他呢?不像你,你会做菜,而且家里还请人养兔子养鸡。现在又可以买到大米,我没有这样的本事也没有这样的门路。”
“你喜欢做菜吗?”
石榴又是一个跳跃式的发问。
“喜欢啊!我最喜欢吃,也喜欢做饭,你看我自从到了你这里,就胖了一大圈了。我在家里就饭量很大,但是好像都没有吃饱过。”说着,小鱼儿有些不好意思的笑笑。
“喜欢做饭就好,要想做好一件事情,就得喜欢才能做好,其次是用心,做菜说简单也简单,说难也难。有些人,你就是告诉他方法,他也在认认真真照着做,但是做出来的菜,总是好像差点什么。这一点,就是用心不用心的差别。”
“怎么才算用心呢?”小鱼儿问。
“就是你不仅要知道做这个菜的流程和配料的比例,火候的把握,还要一边做一边考虑怎么做才能更好吃,每做一次,不是简单的重复,是精益求精。”
小鱼儿听得似懂非懂。
“今天我就教你做黄焖鸡炖土豆。等你把这个菜学会了,再学其他的菜。”
石榴把配料准备好,锅洗干净放到灶火上,“你先看我操作示范。注意操作的先后顺序,配料的多少。”
开始有人在陆陆续续的放鞭炮,说明已经有人家开始吃饭。
石榴和小鱼儿也做好了几个菜,在店里准备吃饭。
“
请收藏:https://m.bqg4.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)