冬。
京城的冬天跟往日一般,只有年年如约而至的大雪,别的什么都没有。
大雪时节,虽说万物封冻,百姓无须劳作,可这该上朝的大人们依旧日日不落,这剩下日子,多是冻得人缩在院中瑟瑟发抖。
说跟往常一样,但也还是有些不一样的地方。
往日冬日寒苦,找不到可以入口的果蔬。今年的冬日,多了好几样可以入口的时蔬。
传闻皆是由慧田女君献上!
女君献上的东西有好几样的瓜果,据说甘甜无比,可在冬日久存放许久,虽色泽不佳,但这尝起来的味道,比夏季的鲜果还要甘甜几分。
挂着橘黄色灯笼的酒楼里,在呼呼的寒风中,微白的水汽及淡淡的酒香正随着窗户缝往外,连同屋内的人的说话声都飘出了几分。
“要说这慧田女君的名头,就不得不说南边前几年的涝灾……这地里的水都快把庄稼个淹没了,女君家家户户喊着,要时刻看田放水,还要在雨晴后施肥……这到了秋日,庄稼一收,好家伙,拿着称一看,收的竟然比往年要多百来斤!这可把庄户人家给乐坏了!”
酒楼内,一个穿着普通棉衣的男子举着一碗酒水在大厅中四处游走,大声讲着慧田女君的故事,话里带着几分醉意。
坐在大厅上下的左右的,不乏穿着锦衣腰环囊佩富家公子,手中捧着热茶认真听这人说话。
“……再说这女君酿出来的酒,飘香十里!我先说,我是没闻过的,这话可是住在女君隔壁院子的人说的,隔着一整个院子都能闻到酒香味!”
“……虽然我等不能痛饮美酒,可这鲜脆爽口的豆芽还是能吃上一盘的!”男子说着,回身往自己的桌子上走着,夹了一筷子豆芽。
这豆芽的做法简单,只用水烫过一遍,配上些荤油和细盐,还有人家是加醋的,滋味算不得定好。
但在这一根草都见不着冬日,能吃上这么一口小菜显然是极好好的。
好在如今盐价便宜了,寻常百姓做法都舍得放盐了,酒楼就更不用说。
男人夹了一大口的豆芽,吃得满口爽脆,京城里关于女君的传闻不少,甚至听说盐价降价都与她有关系。
这些事跟女君有没有关系,他也不大清楚。他家中虽不种地,也没感受到什么丰收的喜悦。但女君让全京城百姓的桌子上添了一道菜,他都打心眼的敬畏这位女君,相信这位女君是个极会种地的!
豆子发豆芽这事在京城算不得机密,也颇有些坎坷!
这豆芽夏天就在京城售卖了,售卖这东西的铺子便是是女君府上的铺子。
只是开头不太好,最先买这东西的客人买回家尝了以后肚子疼,觉得这东西有毒吃的,还想到官府去状告这铺子。
豆芽毕竟是个新鲜东西,许多人未曾见过,吃都不敢吃。
哪怕案子查了个水落石出,查明了那人吃的是没煮熟的豆芽。可依旧没什么人敢买,甚至还影响了铺子里的生意。
许是因为如此,铺子上的掌柜把这做豆芽的方子贴在铺子门口,讲与过往的百姓听,教他们怎么自己发豆芽。
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