风流山村神医!
顾馨怡知道赵丰年要亲自下厨不是为了节约钱,而是不想让她跟表弟钟汉轩单独出去吃饭,他那点心思是瞒不过她的火眼金睛的。
“好
顾馨怡爽快地说,用眼神催他赶紧去。
就这样,顾馨怡在家洗餐具,赵丰年上街买菜,在菜市场的放口,他看到一个大爷蹲在街边卖一只野鸡。
野鸡不大,关在一只简易的竹筐里。
“阿公,这野鸡多少钱一斤?”
赵丰年看到,走过去问道。
大爷一听,这年青人挺有礼貌的,笑着回答说:“哦,这只鸡是我今天上山捉到的,我也没称,你看能给卖多少钱?”
赵丰年一愣,这大爷还真不是做生意的,只想用自己捉来的野鸡随便换点钱,于是仔细看了竹筐里的野鸡一会儿,他之后也没买卖过野鸡,只是估计这野鸡跟野猪肉的价格差不多。
“阿公,你这野猪估计有三斤左右,我给你二百块钱,你看行不?”吧,你去买菜,我在家把餐具洗涮一遍。”
“两百,这么多?”
赵丰年听大爷吃惊的语气,连忙从兜里拿出两张一百块递到他手里,说:“就两百,不亏你也不亏我,你拿着,我把鸡抓走了。”
“好吧!”
得到大爷的同意,赵丰年伸手过去抓住野鸡的两边翅膀从竹筐里拎出来,然后向大爷点点头,转身走了。
赵丰年看到沈瑞雪拿阿妈杀的鸡做过辣子鸡,味道好极了,现在想想就直咽口水,所以看到野鸡他就准备买下来晚上做个野辣子鸡。
手拿野鸡,赵丰年又进菜市场买了一斤花生,一斤小青椒,一斤大蒜叶和一些其它佐料。
菜买好了,赵丰年回到花店,走进屋后用木板搭成的厨房,看到顾馨怡已经把餐具洗涮干净,正在打电话给她表弟,喊钟汉轩晚上到花店来吃饭。
钟汉轩当然是满口答应,顾馨怡说是赵丰年下厨,他就更要看看这个表姐夫的厨艺如何了。
顾馨怡用电锯锅煮三个人的饭,赵丰年就开始杀鸡,烧开水烫鸡拔毛,忙得不亦乐乎。
赵丰年把野鸡处理好,剁成肉丁,然后打开煤气灶倒进锅里糊里爆炒,炒掉水份,等闻到炒炸的肉香用大碗舀出来洗锅,再往锅里倒油至热后放入生姜,大蒜瓣等佐料,最后把炒好的肉丁和小青椒倒入锅里炒匀焖上数分钟即用小锅舀出。
做好主菜,赵丰年又用油炒了一个花生米,钟汉轩那小子来,他得跟他喝上几碗酒不可,而这油炒花生米就是下烈酒的必备菜。
当旧城区的太阳能街灯亮起,顾馨怡把炒好的花生米端上二楼客厅的四方桌上,赵丰年则把辣子鸡火锅端上来架到桌上的电磁炉上。
“客人怎么还没来,你打电话摧摧。”
赵丰年对顾馨怡说,好像两人今晚请了很多客人似的,其实就一个。
“你打
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