的面积应该还在不停的扩大,如果这无数的海胆扩散开来,那真的堪比一场生态灾难。
李晓峰这么猜测,但是不是没有根据的。
早在2014年的时候,在美国的西海岸,由于紫海胆泛滥(数量几乎暴增了一万倍),使得加州水域几乎95%的海藻林都遭到破坏。
海藻林在当地水域生态环境中起到至关重要的作用,逼得当地政府不得不专门雇佣几百名潜水员,在海底专门清除它们。
最后这些潜水员,在46英亩的海域中总共清除了360多万只海胆。
你以为他们这样就解决了这些泛滥的紫海胆?
随后他们就发现,即使是雇佣这样专门的清除海胆队伍,对于这庞大海胆群体来说也不过是杯水车薪,根本就没有办法解决问题。
最后只能在媒体上大力宣传吃海胆的好处,希望以此来鼓励当地的居民多捕捞海胆。
在2018年的时候,澳大利亚的新闻也有报道,在他们的东海岸,由于海胆的泛滥,使得海底几乎完全成了一片荒漠,严重影响了当地水域生物多样性平衡。
当地政府也试了多重办法,比如引进海胆的天敌,希望解决这些泛滥的海胆,但是到了最后也没有办法完全解决泛滥的海胆,最后也不得不鼓励当地的居民大量捕捞海胆食用。
现在这片海底下的海胆,也似乎有了这样泛滥的迹象。所以李晓峰返回来,一方面是想捕捞这些海胆卖钱,一方面也是想解决这些海胆的泛滥。
不过好在这里的海底地形不错,除了几个地方有礁石,大部分地方都是典型的黄海的泥沙质海底,拖网完全可以在海底拖行。
如果是澳大利亚东海岸那样遍布珊瑚礁的海域,李晓峰也没什么好办法了。
没过多长时间,李晓峰就驾驶着渔船靠近了这片海底沙漠。接到了他通知的李永民,也赶紧安排人把拖网下到了海里。
在接下来的几个小时的时间里,李晓峰就驾驶着渔船拖着拖网,在这片海域来回穿行。
一直到快中午的时候,他才通知甲板上开始收网。
当拖网被拖到甲板上的时候,船员们开着这几乎满满一网,像是毛栗子一样长满尖刺的海胆,都不由的咽了咽唾沫。
虽然他们大部分人以前也都见过海胆,但是这确实是第一次一下子见到这么多的海胆。
虽然这些海胆看着好像挺多的,但是李永林几个人都知道它们不压秤,按照他们的估计,这一网最多可能也就两三万斤的样子。
把这一网的马粪海胆处理完,就该吃午饭了。
中午的菜当然不能少了这些海胆啊,什么海胆炒饭,海胆蒸蛋,海胆刺身都被端了上来。
很多人只知道海胆吃的是海胆黄,但是不知道其实这所谓的海胆黄,是海胆的生殖腺。
一般海胆黄,也就占海胆总重量的10%左右。
海胆黄的营养价值也不错!
每百克海胆黄里就含有20克的蛋白质,这几乎是同等重量鸡肉,鱼类和蛋类蛋白质含量的两倍。
除了蛋白质,海胆黄里还含有丰富的脂肪,矿物质,以及较多的维生素A和维生素D。
李晓峰拿了一个已经剥开的海胆,外观上这海胆黄金灿灿的,有点像蟹黄。尝了一口,这海胆黄入口即化,味道就像是奶油一样丝滑鲜甜。
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