第334章扯虎皮
就在聋老太太找上赵野的同一时间,马华也来到了傻柱家里,将今天食堂发生的事,一五一十告诉了傻柱。
傻柱听后大怒,除了对李怀德破口大骂之外,还埋怨起了马华:“叫你麻花是一点都没错,你是猪脑子啊,跟了我那么久,连个大锅菜都不会炒,你说伱能干啥?”
对此马华同样满肚子委屈:“师傅,我这两年多一直负责切墩,你又没教过我做菜,我掌握不了火候和味道,不是很正常的事吗?”
傻柱可不会站在马华的立场考虑,只听继续他数落道:“正常个屁!说你笨还不承认,大锅菜还用人教吗,看都应该看会了。”
这话就有点强词夺理了。
诚然,大锅菜乍一看,好像确实没啥难度,但凡会做家常菜的普通人貌似都能操作。
可实际上却根本不是那么回事,因为大锅菜不是几个人的饭菜,而是成百上千人的。
这样一来,若是不经过熟能生巧,或是别人传授的的经验,新手根本就把握不住其中调味品的用量。
这个道理傻柱何尝不懂,毕竟他当初进轧钢厂时,也是被何大清一手调教出来的。
但懂归懂,想让傻柱体谅马华的难处,那是想都别想,在他的潜意识里,马华能拜自己为师学手艺,已经是祖坟上冒青烟了,这小子就应该为他鞍前马后。
至于说故意藏着不教徒弟本事,倒不是傻柱有意为难他们,而是他有自知之明。
只因他比谁都清楚,自己能够在后厨横行无忌,连李怀德这个副厂长都奈何不了他,靠的就是过人的厨艺。
而一旦有人能够取代自己,就冲他这么些年得罪过的人,必然不会有好下场。
不过,对于这点傻柱却不怎么担心,原因很简单,时下那些顶尖的厨师基本都在国营大饭店,比如钓鱼台国宾馆之类。
而在剩下的那些厨师里,他何雨柱的手艺肯定是数一数二的。
所以,当听到马华说,李怀德要找个厨子替代他时,傻柱一脸的不以为意。
“切,别听李怀德乱盖,这孙子八成是故意唬人,想借此拿捏我!”
马华却不这么乐观:“师傅,你还是留点心吧,我瞧李副厂长这次可不像开玩笑。”
“用不着担心,咱北京城有名有姓的大厨,我几乎都认得,那些人资历老,在国营饭店干的好好的,可看不上咱们轧钢厂这种小庙。”
说到这里,傻柱还不忘凡尔赛:“要不是没有门路,我也早换单位了,在这破厂呆着,等级最多只能升六级也就算了,工资还特么低,真当爷爱伺候啊!”
见傻柱这般自信,马华竟不知该如何应对,恰在这时,易中海走了进来。
“柱子,你又怎么啦,搁家里就听你大呼小叫的?咦,你是那个……”
“易师傅你好,我是马华。”
听到马华
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